莲藕排骨汤怎么炖会烂又好吃
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想把莲藕炖得粉烂?3招搞定,汤鲜藕糯,厨房小白也会做作为湖北人，莲藕是从小吃到大，鄂菜就有一道名菜，叫莲藕排骨汤，炖好的莲藕粉粉糯糯的，特别好吃。莲藕含有丰富的淀粉、维生素c、铁、植物说完了。 就不会让莲藕发黑。炖莲藕时，可以用高压锅、砂锅来炖，都不会让莲藕发黑，风味也更加浓郁。莲藕排骨汤怎么做才好喝呢？牢记几个技巧，保证说完了。
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21款好吃菜肴分享:泡菜虾仁、莲藕大骨汤等喷香出锅莲藕大骨汤用料： 龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜2片、花雕适量、盐适量； 做法1.龙骨洗净后，用清水与花雕浸泡15分钟； 2.莲藕去皮，滚刀切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净； 3.砂锅中放足量的水，水烧开后放入龙骨； 4.待水再次烧滚，大后面会介绍。
俗话说荷莲一身宝秋藕最养人,4种做法学会有口福足见这秋天的莲藕有多金贵。不管是切成薄片快炒，裹着酱汁脆嫩入味；还是炖进排骨汤里，炖到粉糯吸满肉香；或是冲一碗细腻的藕粉当早餐，暖乎乎的超舒服，怎么吃都不腻。不过好吃归好吃，吃莲藕也有小讲究。要是搭配错了，很容易闹肚子、胀肚子。今天就跟大家聊聊，吃莲藕时要避开的等会说。
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