剁辣椒酱怎么做好吃_剁辣椒酱怎么做好吃又香
白灼菜心怎么做好吃?教你做法,清脆爽口——【白灼姜味菜心】——【制作主料】菜心1把【制作调料】生姜1块、盐1勺、白灼料汁3-4勺、红辣椒2个、大葱1根——制作方法和步骤——【步骤一】把菜心用盐水浸泡10分钟，然后清洗干净把水沥干备用。【步骤二】生姜切成末装盘、再把大葱和红辣椒都切成丝放入碗中，还有呢？
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鲜辣脆生咸香入味,这罐江西剁椒酱拌啥都好吃最后把拌好的辣椒装进洗净晾干的玻璃罐里，压压实，淋一勺高度白酒封口——这是防止变质的老法子。盖紧盖子，放在阴凉处，剩下的就交给时间。过上十天半月，辣椒酱就成了。开罐时那股子香，能叫人想起乡下的老屋，想起祖母在灶前忙碌的背影。江西人吃这酱，不像别处那样拘谨。早晨好了吧！
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云南辣椒酱牛肉焖一罐超香辣,拌饭拌面超踏实在云南很多地方的厨房里，辣椒酱和牛肉的搭配算是一道很实在的家常味道。云南人爱吃辣，也擅长做酱，把这两样东西和牛肉凑在一起，既能当菜下饭，也能拌面条、蘸馒头，甚至挖一勺炒土豆丝都香。这道辣椒酱牛肉在滇南、滇西一带的农家饭桌上常见，做法不复杂，胜在味道浓郁，能存得住说完了。
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