莲藕排骨汤怎么做才好吃_莲藕排骨汤怎么做才好吃又营养
腊月天冷,教你做暖身不油腻的莲藕排骨汤!腊月天儿冷，就想炖一锅暖身又不油腻的汤。莲藕排骨汤绝对是首选，粉糯的莲藕吸满肉香，排骨软烂够味，喝着清润舒服，全家老少都适配，做法还不用费脑子。准备食材：排骨500克、莲藕1节、姜片3片、葱段1段、盐少许、料酒1勺。先处理食材：排骨剁成小段，冷水下锅，加1勺料酒、2片姜是什么。
35岁生日我撕碎家务清单:原来不会煲汤也能被爱生日蜡烛的火苗在蛋糕上跳着舞，我盯着手机里刚弹出的「家庭群待办事项」突然笑出了声。屏幕上列着第七项「学做莲藕排骨汤」备注栏里还飘着婆婆上周发来的语音：「女人过了35岁要懂养生，不然老得快。」结婚五年，我的生活像被塞进了透明的收纳盒。每周三擦窗户，每月十五换后面会介绍。
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21款好吃菜肴分享:泡菜虾仁、莲藕大骨汤等喷香出锅莲藕大骨汤用料： 龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜2片、花雕适量、盐适量； 做法1.龙骨洗净后，用清水后面会介绍。 做法：1、豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。2、青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。3、锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉后面会介绍。
9孔藕炖莲藕排骨汤真能肉嫩汤浓?看完这些你就懂!家人们谁懂啊！一家人围坐在餐桌前，就盼着来上一碗肉嫩汤浓的莲藕排骨汤，可每次做出来不是藕不粉，就是汤不香，简直太闹心了！ 这时候你肯定想问了，到底该咋选藕，才能炖出肉嫩汤浓的莲藕排骨汤呢？这波选对藕，让你直接在家庭厨艺界“封神”！ 其实，选9孔藕就对啦！9孔藕也叫白花藕，它是什么。
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莲藕排骨汤,汤清味甜,暖身暖心#秋日正当食秋风送爽，金黄的树叶像翩翩起舞的蝴蝶，缓缓飘落，为大地铺上了一层柔软的地毯。阳光透过稀疏的枝桠，洒下斑驳的光影，空气中弥漫着一丝丝凉意，提醒着人们秋意渐浓。这样的时节，最适合做的莫过于在家煲一锅热气腾腾的莲藕排骨汤，用那清甜的味道，驱散秋日的寒凉，温暖身心。记忆中等会说。
炝莲藕选7孔还是9孔?选错难怪不脆还发黑,老厨娘都这么挑莲藕排骨汤就得用它，炖出来粉粉糯糯的，入口即化。但要是拿来做炝拌菜，麻烦就来了——焯水后一拌就软塌塌，放久了还会氧化发黑，卖相和口感小发猫。 怎么拌都不会软。而且这种藕不容易氧化，就算提前切好放一会儿，颜色还是白白净净的，摆盘特别好看。挑藕的时候除了看孔数，还有几个小技巧小发猫。
想把莲藕炖得粉烂?3招搞定,汤鲜藕糯,厨房小白也会做作为湖北人，莲藕是从小吃到大，鄂菜就有一道名菜，叫莲藕排骨汤，炖好的莲藕粉粉糯糯的，特别好吃。莲藕含有丰富的淀粉、维生素c、铁、植物等我继续说。 就不会让莲藕发黑。炖莲藕时，可以用高压锅、砂锅来炖，都不会让莲藕发黑，风味也更加浓郁。莲藕排骨汤怎么做才好喝呢？牢记几个技巧，保证等我继续说。
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炖莲藕汤别直接下锅,教你正确做法,汤鲜藕美不发黑说到炖莲藕汤，很多人都是直接把莲藕切切就丢进锅里炖，结果炖出来的汤颜色发黑，莲藕也变得干硬难吃。其实呀，直接下锅炖可是大错特错，今天我就把正确做法分享给大家，保证炖出来的莲藕汤鲜味美不发黑，一起来瞧瞧具体怎么做吧。【莲藕排骨汤】准备食材： 莲藕、排骨、料酒、生姜好了吧！
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普通莲藕和粉藕,到底有啥区别?一文告诉你!在菜市场挑选莲藕时，你是否常常纠结于普通莲藕和粉藕该选哪一种？它们看似相似，实则大有不同。就像有位朋友本想做道粉糯的莲藕排骨汤，结果买错成普通莲藕，做出来的汤莲藕口感脆生生的，完全不是想象中的软糯，这让他十分苦恼。那么普通莲藕和粉藕到底有啥区别呢？接下来就为你后面会介绍。
莲藕大量上市,这3类人吃藕有啥讲究?速看干货!家人们，现在正是莲藕大量上市的时候，市场上的莲藕又鲜又嫩，价格还实惠，谁看了不得整上几斤回家尝尝？不少人已经开始计划着用莲藕做点美食了，比如莲藕排骨汤、炸藕盒啥的。不过，并不是所有人都能随心所欲地吃藕，有3类人吃藕可得讲究讲究。这第一类人就是肠胃不好的宝子。你好了吧！
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