牛肉丝怎么腌制入味又嫩
午餐记录:健康又美味的红烧肉和炒牛肉丝·买了一盒五花肉，一会做红烧肉。切了点牛肉丝，先把它腌制一下。黄酒、生抽，搅拌均匀后加淀粉，再搅拌均匀，加点油封住水分，腌制半小时。·五花肉切块，先把肥的放在锅里面，小火慢慢的煎，煸出油脂后把多余的油脂倒出去。·然后倒入稍微瘦一点的肉煸炒，加黄酒是什么。
收藏!泡椒牛肉丝的N种创意做法,让你告别吃饭纠结!泡椒牛肉丝的N种创意做法，让你彻底告别吃饭纠结！ 泡椒牛肉丝炒饭你知道不，普通的炒饭吃多了真的会腻，但是泡椒牛肉丝炒饭完全就是炒饭界的“黑马”。先把牛肉切成丝，用生抽、料酒、淀粉腌制一下，就像给牛肉穿上了一层“保护衣”。泡椒和青椒也切成丝备用。起锅烧油，把腌制等会说。
为啥我做的泡椒牛肉丝总失败?3个关键技巧快码住!家人们谁懂啊！满心欢喜在家做泡椒牛肉丝，本想着美美享受一顿美食，结果做出来不是牛肉老得像嚼木头，就是味道寡淡得像白开水，根本没法下口，一整个大失败ߘ�。为啥做泡椒牛肉丝这么容易翻车呢？其实主要是没把握好一些关键步骤。要么是牛肉腌制不到位，要么是配菜处理不得当，再等我继续说。
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