炖红烧肉用什么火候比较好
(寻味中华丨饮食)湘菜经典红烧肉,火候足时它自美中新社长沙9月29日电题：湘菜经典红烧肉，火候足时它自美中新社记者唐小晴“慢着火，少着水，火候足时它自美”，讲究“慢工出细活”的红烧后面会介绍。 比较长，一家人就坐在一起喝茶、聊家常，很温馨。”逢年过节，身在旧金山的美国湖南联谊会管委会主席欧阳飞鹏和家人都会炖上一锅毛氏红烧后面会介绍。
老妈配方的鲍鱼红烧肉,简直是我的最爱!我妈说这菜关键在五花肉选料和火候控制，记得第一次尝试时我把肉切得太小，还没下砂锅就煮散了。后来才知道得切成麻将块大小，放进锅里先说完了。 炖好的，她第二天就买了材料让我教她女儿。现在每次做这道菜总想起小时候放学回家，远远看见厨房窗子冒出的白汽就知道今天有红烧肉吃。..
什么菜能让老公炫3碗饭?这道“米饭杀手”红烧肉你不能错过!独特甘甜瞬间升华了整道菜。烹饪时，火候是重中之重。小火慢炖让肉质酥软，原汁原味完美锁住。等汤汁浓稠，肉块软糯，满屋子都是诱人香味。每次老公吃得那满足的模样，都让我明白，这道菜藏着家的温度、爱的滋味。宝子们，都去试试这道超赞的红烧肉，说不定它会成为你家餐桌上百吃等会说。
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