蒸鸡蛋为什么会腥_蒸鸡蛋为什么会碎
面粉别只蒸馒头,加3个鸡蛋,比饺子简单油条好吃,特解馋以往蒸馒头，虽然也是家常必备，但总觉得少了点新意。今天我就打算整点不一样的，给面粉来个大变身。我准备加3个鸡蛋，做个特别的美食。这小发猫。 小姨子好奇地问：“为啥要先倒油啊？”我解释说：“小姨子，先倒油能让韭菜和其他食材裹上一层油膜，这样韭菜就不容易出水了。这可是我做馅小发猫。
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蒸鸡蛋时,别傻傻只会加水,大厨教你多加一步,又滑又嫩还不腥!全方位解析蒸鸡蛋的制作秘籍。蒸鸡蛋时，别傻傻只会加水，大厨教你多加一步，又滑又嫩还不腥！ 【家常版蒸鸡蛋的做法】材料准备： 主料：新鲜鸡蛋3个(选用土鸡蛋更佳，因其蛋黄颜色更深，口感更醇厚) 辅料：温水约150毫升(鸡蛋与水的比例约为1:1.5,这个比例是蒸出嫩滑鸡蛋羹的关键)、盐后面会介绍。
蒸鸡蛋别只会加水煮!大厨秘技多一步,滑嫩无腥味!全方位为大家解析蒸鸡蛋的制作秘籍。蒸鸡蛋时，别再傻傻地只会加水啦，大厨教你多加一步，让蒸出来的鸡蛋又滑又嫩还不腥！ 【家常版蒸鸡蛋的做法】材料准备： 主料：新鲜鸡蛋3个(若选用土鸡蛋则更佳，因为其蛋黄颜色更深，口感也更为醇厚) 辅料：温水约150毫升(鸡蛋与水的比例约为1:1小发猫。.
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做鸡蛋羹别只会加水直蒸!教你正确做法做鸡蛋羹，别只会加水直接蒸！教你正确做法，蛋羹内外嫩滑无蜂窝孩子正处于长身体的时候，一日三餐尤为重要，若是吃得不好，营养跟不上，直接关系到孩子的成长。现在是春季，孩子长高的黄金季，家长们要把握好机会，每天要在饮食上多调整。鸡蛋羹是不错的选择，美味又营养，一个星期吃几是什么。
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这道美味紫菜鸡蛋蒸肉丸,孩子绝对不能错过!这道紫菜鸡蛋蒸肉丸是孩子们的最爱，一旦尝试过，你就会知道它有多美味。绝对让你回味无穷！ 所需材料：猪肉、鸡蛋、紫菜、葱姜制作步骤如下： 1. 将猪肉剁成细馅，加入葱姜末和适量淀粉后顺时针搅拌，直至肉馅变得粘稠有弹性。这样做可以确保丸子成型不易散开。2. 把调好的肉馅捏成还有呢？
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做鸡蛋羹别只加水直蒸!教你做法,蛋羹嫩滑无蜂窝做鸡蛋羹，别只会加水直接蒸！教你正确做法，蛋羹内外嫩滑无蜂窝孩子正处于长身体的时候，一日三餐尤为重要，若是吃得不好，营养跟不上，直接关系到孩子的成长。现在是春季，孩子长高的黄金季，家长们要把握好机会，每天要在饮食上多调整。鸡蛋羹是不错的选择，美味又营养，一个星期吃几小发猫。
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蒸蛋羹总失败?学会这几招,嫩滑口感似童年回忆立马有!主要是这几个原因在捣乱。第一，鸡蛋和水的比例没调好。很多人凭感觉加水，要么水少了，蛋羹就会变得老硬；要么水多了，蛋羹根本成型不了，软塌塌的。第二，搅拌蛋液的时候产生了大量气泡，而且没有过滤掉，这些气泡在蒸的过程中就会让蛋羹表面坑坑洼洼，全是蜂窝。第三，蒸蛋的火候和时等我继续说。
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女孩子必看!补气血的方法分享给全世界大家好呀，我又来给你们分享好吃的美食啦！今天给你们分享的是醪糟蒸鸡蛋！老祖宗传下来的方子，别看做法简单，但补气血这一块，拿捏的死死的！俗话说“人参补气，酒酿养人”酒酿不仅味道独特好吃，还有助于女性美容养颜和健康调理的作用！ 姨妈期、夏天爱吹空调的、爱熬夜的…来上一等我继续说。
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蒸鸡蛋羹总踩雷?学会“2忌3步骤”,轻松逆袭厨房大神!原本期待着滑嫩如布丁的鸡蛋羹，结果却成了“灾难现场”，这心里得多郁闷。其实啊，蒸出失败的鸡蛋羹，很大原因就是没有遵循“2忌3步骤”。.. 把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和料酒去腥，然后按照1:1.5或者1:2的比例加入凉开水，用筷子朝一个方向搅拌均匀，接着用滤网过滤掉表面的浮沫说完了。
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又发现一个鸡蛋新吃法,高蛋白无负担超好吃!大家好呀，我又来给你们分享好吃的美食啦！今天给你们分享的是酱油蒸蛋的做法！早上女儿上学赶的紧，我都会花几分钟给孩子做一份当早餐，这一顿一天的营养都有了！ 鸡蛋蒸出来真的好鲜美，一点也不腥，吃着好嫩滑，配着汤汁吃太香了！一般每周都会做两到三次，孩子要求吃的！ 家人们，赶紧说完了。
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