猪蹄配什么菜炒好吃又简单
夏季“开胃三剑客”来了,简单易学、好吃不贵,别错过!最近我家餐桌被三道菜承包了——肉末豆角、辣椒茭白炒肉丝、猪蹄炖鸡爪，道道都是“米饭杀手”！今天手把手教大家做这三道菜，从备菜到出锅不超过半小时，保证让你吃得酣畅淋漓，连厨房小白都能轻松拿捏！夏季“开胃三剑客”找到了，简单易学，好吃还不贵，别不懂吃。一、肉末豆角：拌好了吧！
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卤水猪蹄到底该放啥香料?放错毁一锅,快来看看!我给你讲讲我朋友做卤水猪蹄放对香料的事儿。他做之前，专门研究了香料配方，用了八角、桂皮、香叶、花椒、草果这些经典香料。把猪蹄处理干净后，冷水下锅，加入料酒去腥，水开后撇去浮沫捞出。接着在锅里放入适量的油，把香料炒香，加入生抽、老抽、冰糖、盐和适量的水，调成卤水小发猫。
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有幸去姨妈家吃过一回,被惊艳到了去姨妈家吃到了这道“蒜蓉鱼片”，香的嘞！ 我真的是太惊奇了，原来鱼还可以这样吃！ 这不快中秋节了，就拿了两盒月饼，去看看姨妈，姨妈就做了好吃的招待我们！ 姨妈做了好多菜有：蒜蓉菜心、苦瓜炒牛肉、猪脚汤、白切鸡、香芋扣肉、蒜蓉鱼片！ 就是这道“蒜蓉鱼片”把我惊艳住了！ 真的等会说。
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