肉丸子怎么做又滑又嫩怎样调汤
会烧水就会做的清炖丸子!Q弹做法大公开,汤鲜丸嫩超简单天冷了就馋这口热乎汤！清炖丸子做法真不难，选对肉、调对馅，厨房小白也能一次成功。挑肉就得三分肥七分瘦，前腿肉自带嚼劲，剁成肉馅后加块冻猪油，咬下去直接爆汁！冬瓜要选带白霜的老品种，切开后瓤肉雪白紧实，煮汤自带清甜。所需材料洗净猪肉(做丸子以半肥瘦夹心肉为佳),去皮切后面会介绍。
煮肉丸子汤诀窍大公开,肉嫩汤鲜个个不散不腥不柴最近好热呀，每天都是四十度左右，坐着不动都会大汗淋漓，面对这种情况，在饮食上我们既要吃得清淡些，又要吃得营养些，这样身体才不会受到影响。推荐做肉丸子汤，营养美味又清淡，吃一碗不仅不会给身体造成负担，还能增加营养补充水分。肉丸子汤究竟怎么做？可能有人总是做不好，出现等我继续说。
救命!这锅莲藕肉丸子汤鲜到跺脚,Q弹不柴还不散!宝子们谁懂啊！秋冬就馋这口清爽又鲜美的汤，可自己做莲藕肉丸子总踩坑——要么肉丸子炖得柴硬塞牙，要么一煮就散，莲藕还发面不脆嫩，汤喝着寡淡无味！直到我解锁了“3次打水+淀粉比例”的神仙技巧，做出来的肉丸子Q弹劲道，咬下去爆汁，莲藕脆嫩清甜，汤鲜到连喝3碗都不够，全家抢着还有呢？
菠菜丸子汤:清淡营养又暖胃的家常靓汤菠菜丸子汤是道清清爽爽的家常味汤品，有肉有菜，营养均衡，做起来也不复杂。秋冬季节来一碗，暖心又暖胃。选对食材是做好这道汤的基础。猪肉馅建议用五花肉或前腿肉，肥瘦比例3:7或者4:6最合适，太瘦的肉做丸子会柴，太肥又容易腻。有时间的话最好自己剁肉馅，手工剁的肉馅比绞肉好了吧！
天一冷就馋丸子汤,一周喝3回,暖身暖胃赛秋裤!天气转冷之后就会馋一些汤，尤其是肉丸子做的汤。在我家一周能喝上3回，暖身又暖胃，常吃比穿秋裤实在多了， 下面把菜谱分享出来个，感兴趣的试试。1.山药丸子汤材料：猪肉末，适量山药，玉米淀粉，酱油，姜蒜末，食用油，适量盐，葱花。2.蔬菜菌菇肉丸汤材料：适量猪肉末，适量菌菇，适量蔬菜后面会介绍。
煮肉丸子汤诀窍大揭秘,牢记3点,丸子圆润鲜嫩无腥味随意选两样和肉丸子煮在一起，都非常好吃，汤也很鲜美。另外，肉丸子可以做成纯肉的，还可以添加莲藕、山药等，增加口感。想把肉丸子汤做好，是有诀窍的，需牢牢记住3点，到底怎么做呢？下面就来分享一下煮肉丸子汤的详细做法，一看就会，丸子出锅圆润不散，鲜嫩不柴，无腥味。煮肉丸子汤等我继续说。
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第57章 回大队路上母子四个吃了一份红烧肉和一份肉丸子汤，四碗加了玉米碴的米饭香得段如旭咬了舌头都舍不得停下，还是沐红玉看他怎么吃得眼泪汪汪上前查看才发现的。吃了午饭，沐红玉赶着牛车到乡委会仓库和废品收购站转了一圈。仓库里翻了一张雕花桌子和雕花大衣箱出来，没用票，就是用了王虎小发猫。
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