家里怎么做烤扇贝_家里怎么做烧烤
第一百一十二章 蒜蓉粉丝烤扇贝就要将泡软的粉丝打成个卷放在扇贝肉上,接着第二次浇上蒜蓉酱料,再稍微烤制一会儿就好了。这烤扇贝的香气,蔓延的整条街都是。不少人都闻香而来。大家看着炭火上“滋滋”咕嘟着小泡的烤扇贝,都快流出口水来了! “老板,这怎么卖啊?”有人打听道。“两元一只。”程小芸笑着是什么。
第二百二十七章 烤鲍鱼、烤鱿鱼、烤大虾包厢里一片欢声笑语,包厢外响起此起彼伏的惊叹。原来是下一道菜高调登场了。大大的不锈钢托盘里,整齐地摆放着烤生蚝、烤扇贝和烤鲍鱼小发猫。 “杜老板怎么可能吃过‘炒鱿鱼?都是他炒人家的‘鱿鱼’”一番话,逗得在场的人哈哈大笑。因为“炒鱿鱼”这个词,是在80年代初,广粤地区小发猫。
∪ω∪
第一百一十三章 巧煮赤甲红“这是怎么回事啊?”一旁正烤扇贝的小吴也忍不住凑过来询问。“紫苏中含有一种叫做‘花青素’的东西,与酸性物质结合,就会发生这种化学反应。说白了,就是调节它的酸碱度。”程小芸这样一解释,几个人恍然大悟。“如果有柠檬就更好了,柠檬更加清香。可没有的话,用醋替代也一好了吧!
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