在家怎样炸丸子_在家怎样炸丸子又酥又好吃
过年炸丸子别只加面粉,多加2样,酥脆不硬!荠菜丸子需要准备的食材：荠菜，鸡蛋，五花肉，葱花，姜末，料酒，味极鲜，盐，小苏打，味精，花生油具体做法： 第一步：取一小块儿五花肉剁成肉馅，加入适量葱花，姜末，3枚鸡蛋，很多人只用蛋清，其实完全不需要分开，蛋清起到润滑的作用，蛋黄是起酥的作用，炸丸子必须要加的第一样就是鸡蛋。再加入说完了。
大厨教你在家做炸蔬菜丸子,比纯肉还好吃,速收藏今天跟大家分享一个简单的炸蔬菜丸子。你可能会想，丸子不就是肉做的吗？蔬菜丸子能好吃？别小瞧这个菜，味道真不输纯肉的，而且吃多了不腻，特别适合家常做。年前年后家里来客人，炸一盘这个，桌上抢着吃。食材： 豆腐一块、紫菜三张、荸荠十个、香菇五朵，面粉少许、盐、胡椒粉适量还有呢？
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大厨教你在家做炸蔬菜丸子,比纯肉的还好吃,看完记得收藏今天跟大家分享一个简单的炸蔬菜丸子。你可能会想，丸子不就是肉做的吗？蔬菜丸子能好吃？别小瞧这个菜，味道真不输纯肉的，而且吃多了不腻，特别适合家常做。年前年后家里来客人，炸一盘这个，桌上抢着吃。食材：豆腐一块、紫菜三张、荸荠十个、香菇五朵，面粉少许、盐、胡椒粉适量是什么。
做红烧狮子头总散?3个妙招让丸子紧实不散!最近网上有个挺火的事儿，有位网友兴致勃勃照着菜谱做红烧狮子头，满心期待能做出饭店那种紧实又美味的丸子，结果呢，一下锅炸，丸子就散得七等会说。 就像是给丸子注入灵魂一样，少了可不行呀。所以说呀，选肉剁肉这环节可不能马虎，这可是做出紧实狮子头的基础，不然你后面再怎么努力，丸子等会说。
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在家也能炸丸子,又酥又脆在美食江湖里，炸丸子那可是响当当的人气选手，不知迷倒了多少吃货。今天我就把私藏的炸丸子秘方分享出来，让你在家也能秒变厨神。选食材是头等大事，优质猪肉或牛肉是根基。新鲜肉块处理妥当，丸子口感绝佳还不腻。调味料也很关键，盐、胡椒粉、五香粉等适量加入，瞬间提升风味，是什么。
收藏!炸萝卜丸子酥脆喷香秘籍,让你在家实现丸子自由!家人们谁懂啊！家庭聚会的时候，就想做道美味的炸萝卜丸子来招待大家，热热闹闹地享受美食时光。可每次做出来的丸子要么软塌塌的不酥脆，要么味道差强人意，这可太影响氛围了。所以，核心问题来了：到底如何才能做出酥脆喷香的萝卜丸子，让你在家实现丸子自由呢？别着急，我这就把秘说完了。
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红薯变身全家抢吃小吃,5步炸出金黄丸子,你家也能做!粉加多了丸子会硬，加少了又粘手，揉到面团光滑不沾手就行。面团揉好后，揪成小块，搓成一个个小圆球。搓的时候别偷懒，尽量大小均匀，这样炸出来才好看。每个丸子大概拇指大，圆溜溜的，摆在盘子里像一堆小珍珠，特别讨喜。炸丸子是关键步骤。锅里倒油，量得够丸子泡在里面，烧到六成等我继续说。
炸肉丸子别放面粉!教你做法,外酥里嫩不油腻天气越来越热，我们多数时候都会吃些清淡的食物，不过吃多了又难免感到寡淡，想要吃些什么解解馋，如果你也有这样的时候，不妨炸点肉丸子吃，给嘴巴过过瘾。说到炸肉丸子，若是做出来非常腻，或者吃着不香、不酥脆，都会很难吃。那么，到底怎么做呢？想要肉丸子好吃，需掌握一些窍门，可不小发猫。
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庄则栋临终前照片,最放心不下日本妻子,如今妻子的选择令人泪目2013年春节，北京的胡同深处弥漫着炸丸子的诱人香味，然而在医院的病房里，73岁的庄则栋生命之光渐渐黯淡。对于当下的年轻人来说，庄则栋这个名字或许有些陌生，但在上世纪六七十年代，他可是比现在的顶流明星还要耀眼的体育界传奇人物！更令人意想不到的是，他一生中最具影响力的等会说。
做萝卜丸子别只加淀粉,教你做法,外酥里嫩超好吃首先把萝卜清洗干净，两端切掉，削掉萝卜皮，(萝卜皮要削掉，否则太硬不易成形)然后擦成细丝，冬天吃萝卜好处多多，记得要多吃哦。炸萝卜丸子时，有人用淀粉，有人用面粉，都不对！教你正确做法。接着打入两枚鸡蛋，加一小勺五香粉，一勺淀粉，一小勺盐，少量蚝油提鲜，一小把面包糠，这是增加酥说完了。
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