整个猪蹄的家常做法清炖_整个猪蹄的家常做法
清炖猪蹄最佳做法大揭秘!软糯脱骨胶质多,还不赶紧学?谁不想吃上一口软糯脱骨、满满的胶原蛋白的清炖猪蹄呀！今天我就给你大揭秘清炖猪蹄的最佳做法，这波操作直接封神，还不赶紧学起来！ 首先是准备食材。猪蹄你就挑那种大小适中、颜色红润的，最好带点肉的。除了猪蹄，你还得准备姜片、葱段、料酒、八角、桂皮、香叶、盐、白胡椒粉等会说。
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清炖猪蹄只会焯水?这做法让猪蹄软糯脱骨,快收藏!往锅里加入没过猪蹄的热水，大火烧开后转小火慢炖1个半小时到2个小时。小火慢炖就像是给猪蹄来了一场“深度SPA”，让它慢慢变得软糯脱骨。最后，等汤汁变得浓稠，撒上一些葱花点缀，一道软糯脱骨、胶质满满的清炖猪蹄就大功告成了。这做法让猪蹄的口感和味道直接“封神”，赶紧好了吧！
清炖猪蹄总做不好?最佳做法来了,软糯脱骨胶质多必看!胶质满满的清炖猪蹄咋就这么难呢？到底咋做才能实现这个“猪蹄自由”，让猪蹄乖乖变得软糯Q弹呢？别着急，最佳做法这不就来了嘛！ 首先，准备食材。猪蹄、大葱、生姜、料酒、花椒、八角、盐、白胡椒粉，这些都是清炖猪蹄的“黄金搭档”。猪蹄最好选那种肥瘦相间的，这样炖出来口感好了吧！
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清炖猪蹄只会焯水就错了!教你最佳做法,软糯脱骨胶质多要说猪身上最受欢迎的部位，当然非猪蹄莫属了，不管是红烧，卤煮还是清炖都非常好吃，小编也是有次去重庆阿姨家吃过清炖猪蹄才爱上的，清炖的做法满满的胶原蛋白，直接吃是一个味，加辣椒吃又是另一个味，反正就是很好吃，为了回家也能吃到这么好吃的美食，小编特意请教了阿姨，她跟我说还有呢？
美食推荐:彩色灯笼鸡、酱卤猪蹄、清炖牛腩制作方法酱卤猪蹄食材： 猪蹄1个、八角20克、桂皮20克、美极鲜250克、蔬菜油500克、蚝油25克、秘制酱料。做法： 1、猪蹄飞水过凉冲至透亮，把蔬菜炸香做好蔬菜油。2、把所有的酱料混合均匀煮开放入猪手，小火煮60分钟关火焖30分钟。3、出炉摆盘装饰即可。清炖牛腩主料： 牛腩500克后面会介绍。
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美食推荐:彩色灯笼鸡、酱卤猪蹄、清炖牛腩的制作秘籍酱卤猪蹄食材： 猪蹄1个、八角20克、桂皮20克、美极鲜250克、蔬菜油500克。做法： 1、先将猪蹄飞水过凉冲至透亮，然后把蔬菜炸香制成蔬菜油。2、将所有的酱料混合均匀后煮开放入猪蹄，小火煮60分钟后关火焖30分钟。3、最后出炉摆盘装饰即可。清炖牛腩主料：牛腩500克，芋头小发猫。
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