生猪蹄怎么切成一块图解_生猪蹄怎么剁成小块
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白水猪蹄怎么做才好吃?看这一篇就够啦!家人们谁懂啊!周末家庭聚会,就想做道美味的白水猪蹄来招待大家,可又怕做不好,影响了这顿大餐的氛围。到底白水猪蹄怎么做才好吃呢?这成了不少人心里的“小疙瘩”。别慌,看这一篇就够啦!今天我就把压箱底的秘诀分享给你。首先是选料,这可是“基础中的基础”,直接影响到猪蹄的后面会介绍。
8道“吉祥菜”上桌,营养均衡又寓意美好!鸿运当头——红烧猪蹄材料:猪蹄2个、冰糖、八角、桂皮、香叶、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐步骤: 猪蹄处理干净,切成适当大小,冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水去腥,捞出沥干水分。锅中放少许油,加入冰糖,小火炒出糖色,至冰糖变成焦糖色且冒小泡泡。放入猪蹄翻炒均匀,让每块猪小发猫。
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天冷多吃这4菜升阳祛湿,老话说“阳气足,百病消”黄豆炖猪蹄准备食材:黄豆100克、猪蹄1只(约500克)、生姜3片、枸杞适量(可选) 做法步骤1、猪蹄清洗干净,剁去毛发,切成块;黄豆提前浸泡6小时。2、锅中加入足够的水,将猪蹄和生姜片放入锅中,加入1勺料酒,开火煮沸。3、水开后撇去浮沫,捞出猪蹄洗净,重新放回锅中。4、锅中加入等我继续说。
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