莲藕怎么炖容易熟_莲藕怎么炖不烂
秋冬必喝!莲藕花生炖猪蹄,软烂脱骨胶原足,全家爱暖汤谁懂啊！秋冬一冷就馋这锅莲藕花生炖猪蹄，猪蹄炖得一抿脱骨，莲藕粉糯吸满汤汁，花生绵甜入味，喝上一碗从头暖到脚，胶原满满还不腻，比敷十片面膜都管用！关键做法超简单，新手也能一次成功，厨房小白闭眼冲就行～ 先跟大家说下食材，一点不复杂：猪蹄选前蹄最好，肉多骨少吃着香，1只就够好了吧！
炖莲藕汤牢记3放3不放,清甜粉糯还不发黑!莲藕是个"娇气包",伺候不好分分钟给你脸色看！ 常见翻车现场包括： 莲藕选错品种，怎么炖都不粉糯处理不当，好好的莲藕氧化变黑火候没掌握好小发猫。 去涩效果更好火候控制秘诀： 大火煮沸后转小火慢炖炖煮时间约1-1.5小时，时间太长会太烂中途不要频繁揭盖，热气跑了藕就不容易烂有个祖传小发猫。
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建议中老年人冬季别只喝牛奶,多吃这8样强免疫!莲藕黑木耳炖排骨食材：排骨1000克，莲藕1节，木耳少许，盐少许，酱油1勺，花椒半勺，八角少许，花生油少许。1,锅里放入花生油，放入葱，姜，花椒，八角炒香，倒入焯水的排骨大火煸炒到发白，倒入半勺老抽上色，翻炒均匀，然后倒入清水。2,大火烧开改成小火慢炖等到炖到排骨八分熟，就可以加入小发猫。
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