红烧肉用什么肉做出来好吃
五哈占领蘑菇屋,陈赫做黄酒炖红烧肉为黄磊正名陈赫选择了以前黄磊在蘑菇屋做过的黄酒炖红烧肉。 网络上的风向真的是瞬息万变,不知道什么时候突然就传黄磊根本不会做饭,只是人设而已。 何老师在节目里疯狂地夸黄磊做的饭菜好吃还被说成是邪恶栀子花。 真是服了这些乌合之众,黄磊可能不是每个菜都能做得正宗,每道菜等我继续说。
收藏!海带红烧肉这样做,鲜香四溢,让你实现美食逆袭!一份鲜香四溢的海带红烧肉就大功告成了,这波厨艺操作直接“拿捏”! 当你做好这道菜,端上桌的时候,家里人肯定会被这香味吸引过来。你尝上一口,那满足感简直爆棚,感觉之前所有做饭的辛苦都值了。而且这道菜不仅好吃,还很有营养,海带富含碘等矿物质,五花肉能给你补充蛋白质。你后面会介绍。
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海带红烧肉还能这么做?一口肉一口海带,这创意绝了!再讲讲肉的选择。做这道菜得选带皮的五花肉,肥瘦相间,层次丰富。你可别小瞧这带皮的肉,皮的部分煮烂后Q弹软糯,满满的胶原蛋白,简直是“美容神器”。选肉的时候,记得挑那种五花三层分布均匀的,这样做出来的红烧肉口感才会更棒。好肉就是这道菜的“灵魂担当”,有了它,这道菜说完了。
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红烧肉总做不好?牢记4个窍门,出锅软糯香浓必看!到底怎样才能做出软糯香浓的红烧肉呢?别急,我这就给你分享4个窍门,这波操作直接封神! 窍门一:选肉有讲究。做红烧肉最好选带皮的五花肉,而且肥瘦比例大概在3:7。就好比组队打游戏,这比例搭配才能发挥最佳战斗力。太瘦的肉做出来会柴,太肥又会腻。挑选的时候用手指按一按,有弹还有呢?
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别人做的红烧肉软糯香浓,你却不行?这4个窍门快码住!家人们,有没有过这种尴尬时刻:别人做出来的红烧肉那叫一个软糯香浓,入口即化,汤汁浇在米饭上能炫好几碗;再看看你做的,肉硬邦邦的,一点也不入味,卖相还贼拉难看,这差距简直比鸿沟还大! 先说说别人做的完美红烧肉啥样。色泽红亮得像打了高光,一块块肉颤颤巍巍,感觉轻轻一抿就会小发猫。
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还在直接下锅焯水做红烧肉?4个窍门让你秒变厨房大神!很多人做红烧肉,那是直接把肉下锅焯水,结果做出来的肉口感差、腥味重,跟饭店里的根本没法比,这是为啥呢?其实啊,直接下锅焯水,肉里面的血水和杂质没有充分排出,就会让肉有腥味,而且肉质也会变老,吃起来口感柴柴的,这体验感瞬间就不“哇塞”了。别担心,下面我就给你分享4个窍说完了。
做红烧肉别直接下锅焯水!牢记4个窍门,出锅软糯香浓这样做好的红烧肉特别软糯,特别香浓,大人孩子都喜欢。牢记以下4点: 一、不要直接焯水。要先把五花肉的肉皮烫一下,这样处理后更好吃无异味。二、焯水时要冷水下锅,并加入料酒、葱姜一起煮,去腥效果更好。三、炖煮时要加开水,并且要一次性加够,炖出来更香更软糯。四、最后收还有呢?
做红烧肉的4个窍门,学会再也不怕翻车,赶紧收藏!今天我就给你分享做红烧肉的4个窍门,学会这波操作直接封神,以后再也不怕翻车! 窍门一:选肉有讲究做红烧肉,选肉很关键。你可别随便买一块五花肉就开整。要选那种肥瘦相间、层次分明,像“五花肉界的千层蛋糕”一样的肉,而且厚度大概在2-3厘米的。这种肉做出来口感才丰富,肥的说完了。
孩子三天不吃就吵着要,这猪里脊做法比红烧肉香,快试试!连红烧肉都比不上! 天热,大家都想吃点清爽不油腻的菜。猪小里脊脂肪少,口感嫩,做出来大人小孩都爱。关键是做法简单,煎一煎、气炸锅一炸好了吧! 腌好的肉放冰箱,冷藏能存5天,冷冻能放一个月。早上忙的时候,拿出来煎一煎,配个馒头就是一顿饭。省时省力,关键还好吃,难怪孩子三天不吃就好了吧!
必看!海带红烧肉新做法,一口肉一口海带,鲜香到爆?今天我就给大家分享一个创意革新的海带红烧肉做法,这波操作直接封神,让你家的餐桌从此告别单调! 首先咱们说说需要准备的食材。主料就是五花肉和海带,配料有葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精。这食材一摆出来,就感觉这道菜差不了。正所谓“..
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