奶油蛋糕的奶油怎么做不用打蛋器
做布朗尼芝士蛋糕那些事儿:两次烤箱实验记录这个蛋糕要分两次烤，先烤巧克力层再放奶酪糊，最后一起烤完。材料里黑巧克力要用55%的，还有奶油奶酪这类东西。第一次做完全搞砸了，后来慢慢改才成功。第一步融巧克力和黄油的时候手忙脚乱。用微波炉加热差点烧焦，后来改隔水加热总算好了。加糖和鸡蛋的时候发现打蛋器不够好了吧！
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4我就跟老板学起了做蛋糕。说实话，我在烘焙这块儿真是没啥天赋。每天不是被烤箱烫出水泡，就是被打蛋器甩得满脸奶油。闺蜜小曼看我笨手好了吧！ 你在外面怎么玩我不管，但绝对不准带人回家！""你管得着吗？""我是你老婆，这还管不着？""沈语蝶，你别忘了，当年那场大洪水，要不是你非要冲到老好了吧！
自制青柠抹茶半熟芝士,一口细腻到“哇塞”!材料准备蛋糕底材料：玉米油40克、牛奶50克、低筋面粉60克、鸡蛋3个(蛋黄蛋白分家)奶酪糊材料：奶油奶酪200克、糖50克、吉利丁片10克、淡奶油150克、抹茶粉5克、青柠汁10克、青柠皮屑适量制作步骤1.蛋糕底：把玉米油和牛奶倒进大碗，手动打蛋器搅成奶白色；筛入低粉，刮刀拌匀说完了。
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