煮鸡蛋前要洗鸡蛋吗_煮鸡蛋前要洗吗
煮鸡蛋的小妙招:鲜香软嫩好剥壳,这些步骤要掌握洗鸡蛋，两步清洁超干净。先让鸡蛋洗“盐水澡”，用手或软毛刷子轻搓，杀菌去污，再用清水冲掉残留盐分，保证味道纯正。三、醋水泡泡，剥壳超轻松。小碗里倒白醋加温水，比例1:2,鸡蛋泡几分钟，醋与碳酸钙反应，软化蛋壳并在壳与蛋清间形成缝隙，方便剥壳。四、煮鸡蛋，火候时间要拿捏。..
(^人^)
一块面团俩鸡蛋,简单一煮竟成美味!想吃随时就可以煮。我最喜欢的就是酒酿疙瘩汤，清甜滋润好消化，做法也超简单。酒酿&酒酿鸡蛋疙瘩汤【食材】糯米、甜酒曲、鸡蛋、面团、冰糖、枸杞、凉开水【具体做法】1,500克糯米凉水浸泡至少4个小时，将糯米完全泡透就可以。泡好之后再用清水多淘洗几遍，洗掉表面的米浆是什么。
春天多吃鸡蛋!教你不炒不煮神仙吃法,比大鱼大肉还过瘾今天来给大家分享一个鸡蛋不煮不炒不油炸也不蒸的独特新做法，家人隔三差五就要这样做，就连家里面挑食的孩子都要流口水，真的是特别香啊。接着我们准备三个鸡蛋，把鸡蛋放入盆中，加入适量的清水，再加入少许食盐。用纸巾这样搓一搓洗一洗，把鸡蛋表面清洁干净。鸡蛋虽然一样，但好了吧！
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白萝卜加鸡蛋,家常菜藏老辈智慧,你会做吗?白萝卜，脆生生的，切开一股清香，洗干净削了皮，切成细丝，方便入味。鸡蛋呢，磕进碗里，加点盐搅匀，煎得金黄金黄，香气扑鼻。这俩食材在厨房里太等会说。 回家吃上一碗热乎乎的白萝卜煮鸡蛋，胃里暖暖的，心也跟着踏实了。这不就是家常菜的魅力吗？用最普通的食材，做出让人满足的味道。这道菜等会说。
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厨房实验:教你做省事又管饱的土豆沙拉今天中午实在懒得炒菜，翻出冰箱里的几个土豆，想着试试网上那个改良版沙拉。说实话刚开始我还觉得这菜名听着假大空，结果做出来还真香。买了三个黄心土豆，两个鸡蛋，胡萝卜半根。先洗土豆去皮切块，鸡蛋冷水下锅煮。因为最近天气热，我家蒸锅用得比灶台勤。土豆和胡萝卜一起上后面会介绍。
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鸡蛋壳真的能逆袭?这些神操作,让它从垃圾变宝贝!今天就给你盘点一下鸡蛋壳的神操作，让它从垃圾华丽变身。清洁衣物小能手你是不是有过这样的烦恼，衣服上沾了油污、果汁之类的顽固污渍，怎么洗都洗不干净，拿去干洗又费钱。别愁啦，鸡蛋壳就能帮你搞定。把鸡蛋壳捏碎，放进锅里加水煮15分钟左右，然后把煮好的水倒进盆里，等水温后面会介绍。
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一枚鸡蛋轻松搞定,脱发白发、嗓子哑、头痛、鼻炎今天分享一些鸡蛋的妙用。嗓子沙哑醋煮鸡蛋做法：可用搪瓷容器盛上半斤食醋(最好用米醋),里边加上两个洗干净的鸡蛋，煮10~15分钟，鸡蛋煮熟后保持沸腾，去除蛋壳后再放进去煮10~15分钟，冷温后把鸡蛋连同少量食醋一起服下，每天一次，连续服用10~15天。如果时常嗓子沙哑，有时还说完了。
水煮鸡蛋忌冷水下锅,教你正确做法,蛋壳一碰就掉超鲜嫩然后再拿起鸡蛋，并撒上一些食盐在鸡蛋的表面，用食盐把鸡蛋搓一搓。食盐有很好的杀菌作用，而且它还是一些细小的颗粒，可以增大摩擦力，这样就能把鸡蛋表面清洗得更加干净了。把鸡蛋全部洗好，下一步就要开始煮了。在锅中加入适量的清水，很多朋友煮鸡蛋就冷水直接下锅煮，但其实等我继续说。
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山楂和鸡蛋这样搭配,简单实用解决中老年养生大问题今天分享用山楂和鸡蛋做的养生吃法。先准备一个鸡蛋，鸡蛋营养价值高，含丰富蛋白质，每天一个能满足人体基本营养需求。选白壳鸡蛋口感更好，小孩也爱吃。将鸡蛋在自来水下打湿，加一勺盐搓30秒左右，洗净表壳脏污，再用流动清水冲净盐渍。洗好放入锅中，加没过鸡蛋的水，中火煮开。..
核桃壳鸡蛋是啥新吃法?必看这个新奇烹饪技巧!煮鸡蛋都吃腻了，真不知道还能搞出啥新菜品。我就在厨房对着一堆食材干瞪眼的时候，突然看到了之前砸核桃剩下的核桃壳，这玩意儿能和鸡蛋整出啥美食啊？我直接脑袋上打了好几个问号。别急别急，我这就给你揭秘核桃壳鸡蛋的新奇做法，这波操作直接封神！首先，你得把核桃壳洗干净，这等会说。
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