莲藕怎么凉拌又脆又好吃没有白醋
凉拌藕片,学会这个简单做法,清脆爽口,解腻又开胃家常凉拌藕片是一道简单又美味的开胃小菜，掌握以下方法，就能做出脆爽入味的成品。挑选莲藕有讲究，要选九孔脆藕，这种藕孔洞圆润分明，掰是什么。 处理莲藕时，去皮后切成2毫米厚的薄片，斜着切或者撕成花瓣状会更挂汁。切好的藕片得马上泡进加了白醋的冰水里，这样既能防止氧化变黑，还是什么。
大年初一餐桌必备!8道开胃凉拌菜上桌就光盘,爽口解腻3. 凉拌藕片1. 莲藕去皮切薄片，焯水1分钟捞出过凉。2. 加蒜末、盐、白糖、白醋、香油拌匀。3. 洁白脆爽，解腻又开胃。4. 凉拌腐竹1. 腐竹是什么。 5. 凉拌三丝1. 土豆、胡萝卜切丝，粉丝泡软，分别焯水。2. 加蒜末、盐、生抽、醋、辣椒油、香油。3. 拌匀，色彩好看又好吃。6. 凉拌鸡丝1. 鸡是什么。
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6道家常莲藕做法,简单易做超下饭,一口就停不下来!凉拌藕片食材莲藕200 克、大蒜3 瓣、小米辣2 个、香菜1 根、生抽2 汤匙、醋2 汤匙、盐0.5 小勺、白糖0.5 小勺、香油1 小勺、辣椒油1 小勺。做法1. 莲藕去皮洗净，切成薄片，放入加了白醋的清水中浸泡，防止氧化变黑。2. 锅中烧水，水开后放入藕片焯水1 - 2 分钟，捞出过凉水，沥还有呢？
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