怎么蒸包子馒头又蓬松又软
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蒸包子馒头总失败?学会这2点,轻松逆袭成面点高手!这种蒸包子馒头失败的现象,相信很多人都遇到过。看着别人蒸出来的包子馒头蓬松柔软,自己的却惨不忍睹,心里别提多郁闷了。那到底为啥会是什么。 这样包子馒头就不会塌陷回缩啦。这波操作直接封神,保证你蒸出的包子馒头又白又软,超级好吃。有了这两个小妙招,以后蒸包子馒头再也不怕是什么。
必看!蒸包子馒头总是失败?3个技巧让你轻松搞定家人们谁懂啊!满心欢喜地准备蒸包子馒头,结果不是蒸出来像石头一样硬邦邦,就是表面坑坑洼洼,颜值和口感双双“扑街”。这是不是你蒸包子馒头时经常遇到的失败场景? 咱就是说,到底怎样才能成功蒸出又软又白、蓬松喧乎的包子馒头呢?别着急,接下来我就给你分享3个实用技巧,让你小发猫。
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发面只加酵母可不行!加白糖发面更快更蓬松,做法大揭秘咱在家做饭,发面蒸个馒头、包个包子啥的,那都是家常便饭。好多人发面的时候就只知道加酵母,觉得有这玩意儿就能把面发好。其实啊,这是个大误区!酵母确实是发面的好帮手,但是光靠它,有时候还真发不出饭店里那蓬松宣软的面。我以前也跟大家一样,就知道往面里倒点酵母,加水揉吧是什么。
发面别只加酵母!饭店不外传做法,30分钟发满盆第一章:发面只加酵母可不行咱在家做饭,发面蒸个馒头、包个包子啥的,那都是家常便饭。好多人发面的时候就只知道加酵母,觉得有这玩意儿就能把面发好。其实啊,这是个大误区!酵母确实是发面的好帮手,但是光靠它,有时候还真发不出饭店里那蓬松宣软的面。我以前也跟大家一样,就知好了吧!
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秋天的南瓜特别香甜,做成发糕,蓬松暄软,比面包还好吃!秋天就是要吃南瓜啊,南瓜发糕蓬松暄软,香甜可口,还不粘牙,比面包还要好吃! 做法也非常简单,不用揉面,只需搅一搅,蒸一蒸就能吃,比包子馒头省事多了。喜欢的朋友在家也试试吧~ 食材: 南瓜500g,普通面粉400g,酵母粉5g,1个鸡蛋,一勺白糖,葡萄干若干做法步骤: 1. 准备南瓜500g,去皮等我继续说。
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