鸭子配什么菜红烧好吃_鸭子配什么菜红烧好吃又简单
22款菜肴推荐:红烧鸭块、空心菜梗玉米等红烧鸭块做法：1、鸭子洗净沥干斩成块，锅中放入适量的水，下入鸭块，烧开后再煮约2分钟，用漏勺将鸭块捞出，用清水冲洗干净后捞出待用； 2、锅内放少许油，下入八角、桂皮、冰糖，小火炒至冰糖基本融化； 3、下入处理好的鸭块，转大火将其炒至变色出油； 4、下入两小勺料酒，炒匀后再下入好了吧！
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美食推荐:冬菜扒鸭、丽江香菌红烧肉、米汤蒸小黄鱼做法冬菜扒鸭主料： 鸭2500克。辅料： 冬菜100克。调料： 花生油150克，料酒50克，大葱50克，淀粉(玉米)25克。做法： 1、鸭子由脊背开刀去五脏洗净还有呢？ 丽江香菌红烧肉原料： 五花肉，丽江香菌，酱油，葱段，姜片，白糖。制作： 1、丽江香菌洗净，泡水备用；五花肉洗净，切块，焯水，过油，沥油； 2、锅留底油还有呢？
三款特色美食教程:冬菜扒鸭、丽江香菌红烧肉、米汤蒸小黄鱼炸鸭子至皮呈黄色捞出控油；取大汤碗鸭脯向下扒放，冬菜放鸭上，加精盐、料酒、葱、姜、100毫升清水，上笼屉蒸3小时左右；取出翻扣在大鱼盘，汤汁泌入锅内调好味，勾薄芡浇在鸭上。制作要诀是本品有油炸过程，需备花生油约1500克。第二款是丽江香菌红烧肉。原料有五花肉、丽江香菌等我继续说。
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