猪蹄怎么煮才白_猪蹄怎么卤好吃
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美食推荐:白切猪脚、百花珍珠、香槟盐焗鲍鱼制作方法放入烧开的开水中煮40分钟。3、捞出后过冷水，至猪后脚冷却至常温。4、烧开白切卤水。5、把过冷水后的猪脚放入烧开的白切卤水里，慢火煮30分钟。6、捞出后即是成品，斩件上碟。7、蘸料：汾蹄汁、椒圈豉油。用蘸料碟装好，与成品一起上。备注：猪蹄、猪脚在浸泡的过程中要控等会说。
美食推荐:盐水猪脚等三道美食制作方法盐水猪脚材料： 主料： 猪蹄400克调料： 花椒30克，盐5克，大蒜(白皮)30克，酱油膏60克，白砂糖15克，香油15克。做法： 1、净猪脚，用开水川烫过，再以刀刮净外皮，擦干净； 2、起干锅，炒花椒、盐、大蒜、酱油膏、白砂糖、香油备用； 3、稍凉时抹在猪脚上腌2小时，再放入开水中煮1小时捞出； 4、..
美食推荐:腐乳猪蹄、鸡朦番茄、盐酸菜一品肉制作方法全攻略(没过猪蹄),加入姜片、葱和料酒，煮约1小时。3. 捞出猪蹄并稍微冲洗，重新调制酱汁进行煮制。4. 锅中加入清水、料酒、腐乳、酱油和白糖(冰糖)。5. 调好的酱汁大火煮沸。6. 放入预先煮过的猪蹄，继续煮约1小时，直到达到喜欢的熟烂程度。7. 大火收汁即可。小贴士： 1. 如果使用白腐小发猫。
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我爱我婆婆,国庆在家,变着法给我们做好吃的,厨艺真的太厉害了一、蒜香黄焖猪蹄。准备食材：猪蹄。调料：干辣椒，八角，香叶，冰糖，桂皮，花椒，姜，盐，生抽，老抽，蒜末，小米辣，啤酒，青辣椒，白芝麻。制作步骤如下： 1,猪蹄买回来剁成小块，冷水下锅，加料酒焯水去腥，煮开煮五分钟，捞出洗净表面浮沫，放入高压锅里。2,加干辣椒，八角，香叶，冰糖，桂皮，花椒，姜，再还有呢？
立冬前后,常给家人喝这汤,暖胃健脾,补足营养,身体更舒坦白萝卜300克左右(白萝卜是地下的“雪梨”，被誉为平民的医生，价格特别便宜，食疗价值很高，水分特别足，非常适合用来煮白萝卜汤),老姜10克左右，选购两根猪脚(猪脚又名猪蹄，建议选择猪前脚，活动量更大，口感会更加Q弹，用来红烧或炖汤都不错，满满的胶原蛋白，吃起来很美味),几个蜜枣，若是什么。
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