里脊肉做猪排的家常做法
菠萝猪排酸甜暴击!一口解锁家常硬菜新吃法妈妈总说“换个做法就不腻”，没想到这道随手混搭的菠萝猪排，成了我童年最难忘的酸甜滋味。如今自己下厨复刻，才发现这道菜看似“洋气”，实则零门槛，新手也能轻松炒出外香里嫩、酸甜开胃的效果！ 做这道菜不用特意囤食材，家常冰箱就能凑齐：猪里脊肉(或猪排)200克、新鲜菠萝100等我继续说。
黄金炸猪排、黄金流沙土豆、日式芥末鱼鳔制作方法黄金炸猪排做法： 1、食材准备：猪里脊肉300克，面粉2勺，料酒1勺，生抽1勺，鸡蛋1个，面包糠3勺，盐1/2小勺，胡椒粉1/2小勺；猪里脊肉切块；用刀背拍扁；交错敲打出纹路，使之松散好入味。2、放生抽、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌片刻；两面撒一层面粉；鸡蛋打散，把沾有面粉的肉放蛋液里滚一圈；两说完了。
美食推荐:果味猪排、椰青桃胶炖乳鸽、薯趣芥末虾球做法果味猪排主料： 苹果，洋葱，番茄，蒜。辅料： 胡椒粉少许，红酒2汤匙，辣椒粉少许。做法： 1、将里脊肉切成数块。2、将酱油2汤匙，精盐少许，胡椒粉少许，红酒2汤匙，辣椒粉少许调制好。3、将里脊肉块放入调制好的调料中浸泡，并时常翻动，使肉块均匀入味。4、将苹果、番茄、洋葱去皮，和蒜小发猫。
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香煎猪排巨嫩秘诀!啤酒浸泡腌制,外酥里嫩不柴不腻猪排的一定要试试这个做法！很多人煎猪排容易发柴、嚼不动，关键一步就是用啤酒浸泡，啤酒中的酶能软化猪排纤维，再搭配简单腌制，煎出来的猪排外酥里嫩，咬一口汁水充盈，还带着淡淡的啤酒清香，没有腥味，家常做法零难度，新手也能一次成功，超香！ 准备食材：猪里脊肉/猪大排400克、啤酒说完了。
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