为什么鸡蛋煮熟了蛋黄是白色的
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据说把生鸡蛋冷冻,蛋黄会跟冰淇淋一样好吃?有人尝试了……为什么会有人会觉得冻鸡蛋好吃呢？先说答案：能。理论上，各种食物都可以在冰箱冷冻层里长期保存——这里说的“可以”，是指不会出现安全性的问题，能吃，但不保证好吃。网上说冻过的鸡蛋好吃，可能是因为鸡蛋中的蛋黄在冷冻条件下，会逐渐凝胶化，煮熟之后更紧实，像个“橡皮蛋”。事说完了。
清热止咳!鸡蛋花常用验方超实用!鸡蛋花，又名缅栀子，其花瓣洁白，花心淡黄，极似蛋白包裹着蛋黄，因此得名， 鸡蛋花性凉，味甘、淡；归大肠、胃经，清热解毒，利湿，止咳，用于预防中暑，肠炎，细菌性痢疾，消化不良，小儿疳积，传染性肝炎，支气管炎。下面这几个鸡蛋花小验方请收好~
科学家找到煮出完美鸡蛋的秘诀 你会尝试吗虽然美国遭遇禽流感，导致鸡蛋短缺和涨价，但并未阻止人们研究煮出完美白煮蛋的方法。完美的白煮蛋具有何种特征？必须拥有柔软的蛋黄和柔软且有韧性的蛋白。实现蛋白和蛋黄质地的平衡可能是一个挑战，因为蛋黄于摄氏65度开始凝固，蛋白则是摄氏85度才开始。因此，煮鸡蛋时，如果后面会介绍。
手作烤牛奶:解锁牛奶新吃法,口感超乎想象手作烤牛奶：解锁牛奶新吃法，口感超乎想象准备食材：- 白砂糖：30g- 牛奶：500ml- 芝士片：1片(约20-30克)- 玉米淀粉：50g- 鸡蛋黄：2颗制作步骤：1. 将牛奶、白砂糖、玉米淀粉和鸡蛋黄一起倒入锅中，搅拌均匀，确保没有颗粒。2. 加入切碎的芝士片，用小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止糊底。3. 持说完了。
第二百二十章 不食烟火的贵公子“哼！真是衣来伸手，饭来张口，锦衣玉食的大少爷。”云初嘀咕了一句，随手拿过一个鸡蛋，开始剥了起来。她剥好了一个，薄晏卿又道，“我不吃水煮蛋蛋黄。”“…”云初又耐心地将鸡蛋掰开，取出蛋黄，将蛋白给他。还不及掌心大的鸡蛋白，薄晏卿接过手中，却咬了一小口，细嚼慢咽，细细咀嚼等我继续说。
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奶油榛子蛋糕一口入魂,香浓美味超满足!奶油榛子蛋糕。·100克黄油，少许盐，4个蛋黄，150克白砂糖，1个鸡蛋，1个可可粉，50克可可粉，180克糖粉，100克巧克力。·烤箱预热至170°C,烘烤约40分钟。250克奶油奶，180克糖粉，80克可可粉，80克糖粉。
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第三百七十三章 她哭了,那一定是他错了傅穆川顿了顿，下意识反驳：“没有，你想多了。”“我会关心你，无非是出门的时候，王妈交代的。”他拿王妈做挡箭牌。沈汐汐听到王妈两字，也没多加怀疑。原来只是王妈提前交代了啊…她还以为他是发自内心的关心起她了。她将鸡蛋的白和黄剥开，随后将白吃掉了后将蛋黄留了下来后面会介绍。
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老公孩子就馋这道菜,香辣滑嫩又营养,做法简单,上桌一会就光盘半勺白胡椒、半勺盐、一勺淀粉、半勺老抽调色、少量清水，打入1个鸡蛋清，不要蛋黄，适量淀粉，用手抓均匀，腌制10分钟。3、大葱切成段，大蒜几瓣切成片，生姜切成细丝，放在一起，再抓适量花椒，一把干辣椒备用。4、开始调料汁，碗中加入1勺生抽、半勺料酒、1勺陈醋、1勺白糖、1勺盐等会说。
在家轻松拿捏美味香蕉面包今天必须来分享一款超火的家常美食——香蕉面包！它香甜得不像话，关键制作难度超低，烘焙小白在家也能轻松搞定，妥妥的家庭烘焙首选！话不多说，上教程！材料准备香蕉半根(约60 克)牛奶40 克玉米油10 克鸡蛋1 个酵母2 克糖20 克高筋面粉150 克蛋黄液、白芝麻适量(用于表面装饰)小发猫。
巧克力梦龙卷甜蜜来袭,一口就让你满足!巧克力梦龙卷。·先来制作巧克力甘纳许：黑巧40g、淡奶油40g,隔热水融化后冰箱冷藏降温。·鸡蛋5个、玉米油50g、可可粉10g、牛奶50g、白砂糖50g、低筋粉40g、柠檬汁适量，捞出完整的蛋黄，蛋清中不可混入蛋黄，蛋黄备用。·蛋清冷冻一会，玉米油微波加热40秒左右，加热到60小发猫。
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