羊肉配什么药材炖好吃_羊肉配什么药材好
萝卜羊肉汤这样炖才鲜,乱加香料就错,汤浓肉香超滋补羊肉块整齐地躺在汤里，热气裹着香气扑过来，连窗户上的霜都好像化了点。老公喝了两碗，抹着嘴说：“以后别去外面吃了，你炖的汤比羊肉馆的还香。”孩子抱着碗，把萝卜块啃得干干净净：“妈妈，这个萝卜比糖还好吃！”其实哪有什么复杂的秘诀？不过是把“多余的”去掉，把“本来的”留等我继续说。
家常炖羊肉:手把手教你炖出酥烂入味的暖冬硬菜盖上锅盖慢炖两个钟头。记住盐要最后放，早加盐会让肉变硬，这可是老辈人传下来的经验。炖好的羊肉端上桌，撒把翠绿的香菜或者葱花，热气腾腾的香气能飘满整个屋子。这道菜不光好吃，营养也实在：羊肉性温，天冷的时候吃能暖身子；生姜既能去腥，又能促进消化；就连点缀的香菜都含着不后面会介绍。
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炖羊肉别加太多料!加3样汤浓肉香,没膻味超鲜美在慢慢变冷的秋冬季，没有什么比一锅热气腾腾的炖羊肉，更能温暖人心暖人胃了。不过，羊肉的膻味常常让很多人望而却步。有人说，炖羊肉用料越多，越难吃。其实，只要加3样东西，白芷、胡椒、茯苓，就能炖出汤浓肉香没膻味的羊肉汤，特鲜美！ 白芷，是一种常见的中药材，具有祛风散寒、止还有呢？
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