炖新鲜猪蹄的家常做法大全集
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猪蹄的家常做法大全,15种炖猪蹄又烂又好吃做法中火开盖炖20分钟，再加盖炖50分钟到软烂，开盖猪脚的异味才能挥发。或者用高压锅压，压好再回锅收汁收汁，加青椒和适量盐，出锅炖猪蹄火锅用料新鲜猪蹄；土豆；干辣椒；豆瓣酱；油辣子；花椒；十三香；姜蒜；盐；花椒油；香菜做法猪蹄剁成块儿焯水备用油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒炒出香味好了吧！
白水猪蹄:看似简单,却饱含深情的家常美味白水猪蹄的魅力，就在于它的风味。猪蹄本身富含胶原蛋白，经过精心烹饪后，口感软糯，肉香四溢。而且，它的做法简单，不需要复杂的调料，就能把好了吧！ 因为香料的香味可以渗透到猪蹄里。第四步：煮猪蹄把切好的猪蹄块放入锅中，加入足够的水，水量要没过猪蹄。大火煮开后，转小火慢炖。这一好了吧！
3道猪蹄炖黄豆家常做法推荐,出锅香软肥而不腻好吃到停不下来呀食材：猪蹄，黄豆，姜，蒜，干辣椒，八角做法：1.猪蹄清洗干净，冷水下锅，加入姜片，料酒焯水并用温水洗去表面浮沫2.油热下入蒜末后面会介绍。 捞出猪蹄后洗净用。3.炖煮过程：将处理好的猪蹄和黄豆转入砂锅中，一次性加足水(注意要加开水，这样炖出的汤才会更加鲜美且呈白色)。接着放后面会介绍。
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