红烧肉要放葱吗_红烧肉要放什么香料
老妈配方的鲍鱼红烧肉,简直是我的最爱!我妈教我的鲍鱼红烧肉现在成了我家餐桌上的常客从小到大每次来亲戚家吃饭都要偷偷多打包一份红烧肉回去，去年我妈突然说要教我做她藏了二十年的手艺，结果现在这道菜反而成了我家饭桌上的常客。上周朋友来家里做客吃到后直接问我能不能把厨房钥匙送他，不然他准备每天过来说完了。
红烧肉总做不好?牢记4个窍门,出锅软糯香浓必看!家人们，是不是每次满心欢喜做红烧肉，结果做出来要么肉硬邦邦，要么颜色暗沉、味道寡淡，直接芭比Q了？满心期待的美味瞬间变成了让人头疼的黑暗料理。到底怎样才能做出软糯香浓的红烧肉呢？别急，我这就给你分享4个窍门，这波操作直接封神！ 窍门一：选肉有讲究。做红烧肉最好选带后面会介绍。
别人做的红烧肉软糯香浓,你却不行?这4个窍门快码住!家人们，有没有过这种尴尬时刻：别人做出来的红烧肉那叫一个软糯香浓，入口即化，汤汁浇在米饭上能炫好几碗；再看看你做的，肉硬邦邦的，一点也不入味，卖相还贼拉难看，这差距简直比鸿沟还大！ 先说说别人做的完美红烧肉啥样。色泽红亮得像打了高光，一块块肉颤颤巍巍，感觉轻轻一抿就会是什么。
做红烧肉的4个窍门,学会再也不怕翻车,赶紧收藏!这红烧肉的味道可就大打折扣啦，不是柴得难以下咽，就是腻得让人想吐。窍门二：焯水要加料焯水是去除肉腥味的重要步骤。你可别就把肉扔水里煮煮那么简单。在焯水的时候，往锅里加点姜片、葱段、料酒，就像给肉来一场“去腥大派对”。这些料能很好地去除肉里的血水和腥味。水开后面会介绍。
还在直接下锅焯水做红烧肉?4个窍门让你秒变厨房大神!做出来的红烧肉自然就没有腥味啦。有这一步，直接把腥味扼杀在摇篮里，堪称去腥界的“秘密武器”。窍门二：焯水加调料。在焯水的时候，往锅里加入姜片、葱段、料酒。姜片和葱段就像两个“小卫士”，能很好地去除肉的腥味；料酒则是“去腥小能手”，可以进一步带走肉里的异味。水后面会介绍。
做红烧肉别直接下锅焯水!牢记4个窍门,出锅软糯香浓再放入葱段，盖上盖子，压十五分钟。时间充足的话，可以放在砂锅里慢慢地炖，炖到肉块变软。10、炖好了，去掉葱姜和香料，再加入盐增加味道。处理好了，转进炒锅，开大火收汁。11、煮到汤汁略微有些粘稠的状态时，用锅铲推动翻炒，直至汤汁浓稠，就可以关火出锅了。这样做好的红烧肉特说完了。
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谢爸晒红烧肉的炊具,暴露了谢浩男在谢爸家中的地位同样是红烧肉，为啥谢爸做的，就让人觉得有点“客气”？这背后，藏着的，是不是谢浩男在这个家庭里，那点说不清道不明的地位？ 最近，谢浩男一家子，那真是新闻不断，一茬接一茬的，就没消停过。你说这人红是非多吧，可人家粉丝也没见涨多少，真是有点“人在家中坐，锅从天上来”的意思。不等我继续说。
浩男家宴红烧肉引热议,郑琴举动成焦点,细节展现温馨亲情谢爸给浩男做红烧肉，郑琴露出破绽？四个细节揭示富豪不富但有爱！ 今年的六一儿童节和端午节，谢浩男的行程可谓安排得满满当当。让我们一起回顾一下，在这短短三天假期里，他都做了些什么。5月30日晚上十点左右，有网友在深圳机场碰到了谢爸，当时他正在等待浩男回家。谢爸的邻居后面会介绍。
老谢下厨做红烧肉,意外展现家居日常,整洁环境引热议6月3日清晨，谢浩男的父亲发布了一则视频，记录了他亲自下厨为儿子烹饪红烧肉的过程，展现了不俗的厨艺。视频中，老谢系上围裙，熟练地拿起菜刀和砧板，将五花肉切成大小适中的方块。他强调，肉块的大小很重要，并且要选用上等五花肉。从其娴熟的刀法可以看出，他平时在家应该没少做还有呢？
美食推荐:醪糟红烧肉等三道佳肴制作方法醪糟红烧肉原料： 正方形五花肉600克、红糖、蜂蜜、醪糟、西兰花、菠萝、马蹄。制法： 1、将五花肉切成一大块正方形，锅中加入大葱姜片焯是什么。 葱段10克，蒜蓉50克，小葱花5克，红油30克。制作： 1、取一盆清水2.5千克，倒入红薯粉，用手搅匀成糊，用密漏过滤渣子。2、炒锅洗净，放入调好的是什么。
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