东北美食家常菜酸菜炖大骨
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做东北大骨头炖酸菜牢记2少1多,香正味美全家爱是因为酸菜和骨头的搭配太绝了东北的大骨头炖酸菜,是一种古老的美食,饱含着东北人民的生活智慧。为什么东北人这么爱吃酸菜?因为酸菜和骨头的味道融合得恰到好处,酸酸的酸菜中带着肉的鲜香,咸香味扑鼻,让人一口接着一口停不下来。而且用酸菜炖大骨头的做法也很实惠,成本低是什么。
家常东北菜酸菜白肉,做法简单,满满家的味道酸菜白肉所用的酸菜,同酸菜鱼的酸菜还是有一定区别的。前者是北方的渍酸菜,原料是大白菜,颜色偏黄,除此之外,它还能用来炖大骨头,炒粉条是什么。 还是用汤拌饭,都特别下饭。每次有了这道菜,妥妥能吃两大碗白米饭,其他菜码似乎丧失了诱惑力。#酸菜白肉#东北菜#家常美食#美食做法
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酸菜炖排骨,去不了东北?吃个东北菜解解馋酸菜炖排骨,去不了东北?吃个东北菜解解馋下雪后就可以吃热乎乎的酸菜炖排骨了,排骨软烂脱骨,汤汁酸爽开胃,粉条裹满汤汁,太暖和了! 准备食材:酸菜(老家腌的味道更好,在南方也可以复刻,我是用玻璃瓶腌的,下期出教程),排骨,粉条,香料制作方法: 1、排骨洗净泡水30分钟,泡出血水2、..
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夏天炖肉加它,汤浓酸爽,多肥的肉也吃不腻!【酸菜白肉】后,瞬间胃口大开了! 这是一道家常的东北菜,做法简单,非常容易上手。即便是南方人,吃了这道北方菜也会一直惦记着这个味道。不过,酸菜白肉的所用的酸菜,同酸菜鱼的酸菜还是有一定区别的。前者是北方的渍酸菜,原料是大白菜,颜色偏黄,除此之外,它还能用来炖大骨头,炒等会说。
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