什么是面粉中的麸质
现代面粉非全麦粉!麸质加重10种病,尤其免疫和消化疾病市面上销售的普通面粉大多经过精细筛选和加工，去除了小麦的麸皮和胚芽，保留的部分主要是富含淀粉的胚乳，不仅降低了面粉的营养价值，还改变了其中的麸质含量。一、现代面粉加工的真相1.分级筛选与精细加工小麦在进入加工厂后，首先经过清理和去壳。之后进入筛选阶段，按照蛋好了吧！
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自制粗粮燕麦饼干,健康美味一步到位!粗粮燕麦饼干。·140克粗粉燕麦片(不是面粉),我使用无麸质燕麦片220克，不加糖的苹果酱。·加入40克粗磨燕麦片，这将留出时间让谷物膨胀。·取1个硅胶模具或涂油饼干刀，将1汤匙倒入每个模具中，然后抹平用1个湿勺。·在烤箱中以200°(392°F)烘烤约15-18分钟。
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全麦面粉十大害处 面粉选购指南面粉选购常见问题答疑全麦面粉会引发肠胃不适吗？全麦面粉保留了较多麸质，对于肠胃敏感的人而言，可能会带来消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。这是因为麸质较难被部分人的肠胃完全消化吸收。而且，全麦面粉中的膳食纤维含量相对较高，过量摄入膳食纤维会加重肠胃负担。像老年说完了。
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