怎么做面皮又薄又滑又筋道
为啥岐山擀面皮总做不好?3个技巧帮你解决你是不是每次做岐山擀面皮,都做得一塌糊涂,和外面卖的好吃到“嗦手指”的擀面皮完全没法比?别急,咱先盘盘做不好的现象和原因。很多人做出来的擀面皮,口感要么软塌塌,没有筋道,就像那扶不起来的“阿斗”;要么硬邦邦,咬起来费劲,仿佛在啃鞋底。还有的面皮颜色发暗,不透亮,看着是什么。
╯^╰
必看!汉中面皮为啥能让无数人魂牵梦绕?背后有啥秘密?汉中面皮那简直是“yyds”。你看那面皮,薄得像蝉翼,又透着一种软糯的质感,仿佛在舌尖上跳起了轻盈的舞蹈。当你夹起一片放入口中,轻轻一嚼,它的筋道和爽滑瞬间在口腔中散开。再搭配上豆芽、面筋这些配菜,口感层次直接拉满。豆芽爽脆可口,面筋吸满了汁水,一口下去,各种味道在说完了。
无需发面,8分钟大火蒸制,简单做法香软又美味这段时间的菠菜格外嫩,每次买菜我都会顺带买一些。无论是炒、凉拌、煮汤、煮粥还是入馅,它都能变幻出多种美味,让人吃不腻。这次我用它搭配了鸡蛋和粉条,做了半烫面的大蒸饺。面皮柔软筋道,馅料鲜美又营养,简单易做,味道却像极了家的味道。菠菜鸡蛋粉条大蒸饺【食材】面粉还有呢?
o(?""?o
早餐别外买!学会这做法,皮软筋道营养美味我又来分享美食了,今天做一个好吃的土豆丝卷饼,外皮好看,内里咸香味美,做法简单。·首先打入一颗鸡蛋,加入少许的盐入一下底味,倒入550克的凉水充分的搅打均匀。·再取300克的中筋面粉分少量多次的加入,边倒边搅拌,面糊多搅拌一会没有疙的状态非常的顺滑,这样就可以了。·好了吧!
↓。υ。↓
无油红豆饼,香甜松软又健康,吃多了也不怕胖!蜜豆具体做法: 1. 今天教大家做一个无油的红豆烤饼,这个饼的特点就是外皮筋道,里面柔软香甜。首先我们准备面粉500克,加入五克的酵母粉搅拌均匀,我们倒入40度左右的温水,边倒边搅拌,使面受热均匀,酵母的活跃温度是37度到40度,这个温度和出的面团醒发的能特别的松软。2. 我们等我继续说。
不用一滴油,就能做出香甜松软的红豆饼,无油更健康,秋天吃了不怕胖蜜豆具体做法:1.今天教大家做一个无油的红豆烤饼,这个饼的特点就是外皮筋道,里面柔软香甜。首先我们准备面粉500克,加入五克的酵母粉搅拌均匀,我们倒入40度左右的温水,边倒边搅拌,使面受热均匀,酵母的活跃温度是37度到40度,这个温度和出的面团醒发的能特别的松软。2.我们把面还有呢?
原创文章,作者:天津 mv拍摄——专注十多年的视频拍摄制作经验,如若转载,请注明出处:https://5aivideo.com/iltuatfo.html