西红柿鸡蛋配什么菜做汤_西红柿鸡蛋配什么菜
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做西红柿鸡蛋汤别直接加水,一招让蛋花漂亮,汤顺滑好喝夏天里的西红柿口感最好，不像冬天的西红柿那么硬那么寡淡，炒着吃拌着吃煮汤都很不错，尤其是西红柿鸡蛋汤，味道鲜美做法简单，大人孩子都喜欢，百吃不厌。不过，想要做好西红柿鸡蛋汤，记住不要直接加水煮，否则味道差。到底怎么做呢？教你一招，这样煮一锅，保准蛋花漂亮，顺滑好喝。等会说。
饭店大厨揭秘西红柿鸡蛋面做法,酸甜开胃小孩超爱以后想吃番茄鸡蛋面了，你就像我这样做汤蒜浓郁，比饭店的还好吃。3个母鸡蛋打散，油热，放鸡蛋炒熟备用，锅留底油，葱蒜末炒香，放西红柿，加点盐，更容易炒软炒出沙。加适量开水、鸡精、生抽、蚝油调味，在下面条煮熟，放火腿、鸡蛋、小青菜，这样做的番茄鸡蛋面全家都爱吃。
以前西红柿软甜,现在又硬又难吃?为啥?夏天的餐桌上，总少不了西红柿——炒鸡蛋、做汤、甚至洗干净直接啃，酸甜的汁水飙出来，清爽又解腻。可老辈人总念叨：“现在的西红柿，看着红彤彤的，吃着总觉得差点意思。”你有没有这种感觉？咬一口下去，要么淡得像喝水，要么酸得发涩，哪有小时候那种“又沙又甜、汁水能流一手”等会说。
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