怎样做红烧鱼块好吃窍门视频
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红烧肉终极秘籍:掌握4诀窍,肥而不腻入口即化揭开锅盖的瞬间，琥珀色的肉块在浓稠酱汁里轻轻颤动，油脂与肉香扑面而来——这才是红烧肉该有的模样。为啥自家做的总发柴油腻？那些藏在围裙褶皱里的秘诀，今天全摊开了说。选肉如寻宝：七层五花才是天选之子菜市场里挑五花肉，行家都带着"隐形卡尺"。肥瘦均匀叠着七层、厚度是什么。
90%的人都不知道!红烧茄子家常做法竟藏着这些小窍门家人们谁懂啊！平常做的红烧茄子不是糊了就是没味儿，可饭店里的却好吃到舔盘！其实啊，家常红烧茄子做法里藏着不少小窍门，90%的人都不知道呢！今天我就给大家好好盘点一下。茄子切法有门道很多人切茄子就是随便一切，这可不行。你要把茄子切成滚刀块，大小尽量均匀。这样切的好等会说。
红烧鲤鱼段:告别腥味,酱汁深入味蕾的终极烹饪秘诀揭秘用于调制红烧酱汁。制作步骤处理鲤鱼块：将鲤鱼块去掉鱼鳞，清洗干净，切成合适大小的块。放入碗中，加入适量的盐、酱油、白糖、料酒、醋、五香粉、味素，腌制10分钟，使鱼块充分入味。腌制好的鱼块表面轻轻拍上一层薄面粉，以便煎制时不易粘锅且保持鱼肉的鲜嫩。煎制鱼块：锅中倒好了吧！
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