鸭肠怎么卤才又脆又嫩
美食推荐:双层扣肉、香拌卤鸭肠、龙虾配青瓜无花果的制作方法香拌卤鸭肠：所需原料包括卤鸭肠250克、芹莱60克、青椒和红椒各15克以及蒜末20克。调料方面，需准备盐3克、鸡粉2克、陈醋8毫升。制作步骤如下： 首先，将洗净的芹莱切成小段；其次，洗净的红椒切成圈；然后，洗好的青椒也切成圈；接着，将卤熟的鸭肠切成小块；之后，取一个大碗，倒入切好是什么。
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美食新体验:双层扣肉、香拌卤鸭肠、龙虾青瓜无花果制作秘籍香拌卤鸭肠原料： 卤鸭肠250克，芹莱60克，青椒、红椒各15克，蒜末20克。调料： 盐3克，鸡粉2克，陈醋8毫升，辣椒油适量。做法： 1、将洗净的芹莱切成小段。2、洗净的红椒切成圈。3、洗好的青椒切成圈。4、把卤熟的鸭肠切成小块。5、准备一个大碗，倒入切好的食材。6、接着倒入蒜等会说。
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鸭肠怎么卤才又脆又嫩窍门
美食推荐:双层扣肉、香拌卤鸭肠、龙虾配青瓜无花果制作方法原卤放入锅中加酱油、白糖、胡椒粉、味精，烧沸后，下水生粉勾流利芡，淋上麻油，浇在双层扣肉上。关键： 1、焯水时，冬瓜不要过熟。2、刀缝内一定要撒上干生粉，使之受热糊化后产生粘性，不易脱落。香拌卤鸭肠原料： 卤鸭肠250克，芹莱60克，青椒、红椒各15克，蒜末20克。调料： 盐3克等会说。
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