高压锅炖牛肉还是普通锅炖牛肉好
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炖牛肉切记3放3不放!68岁老厨师秘方,软烂汤汁拌饭香绝了✅ 神器▪ 高压锅(普通锅需多加水炖2小时)▪ 漏勺(焯水必备)▪ 不锈钢汤勺(代替糖色专用锅) 【零失败手把手教程】第一步：牛肉去腥不柴秘诀牛腩泡冰盐水1小时(血水自动析出，肉质更嫩) 切3cm方块(顺着纹理切，炖好不散架) 冷水下锅+3片姜+1勺料酒，焯水时用漏勺撇浮沫(水开再煮3分是什么。
泡椒炖牛肉怎么做好吃!泡椒炖牛肉关键在于泡椒9. 炖好后根据个人口味加入盐调味就可以出锅了。这道泡椒炖牛肉色泽红亮，香气扑鼻，口感鲜嫩，辣味十足，非常下饭。牛肉软烂入味，泡椒的酸辣味与牛肉的香味完美融合，让人一吃就停不下来。这道菜不仅美味可口，而且制作过程也非常简单，适合家庭烹饪。无论是自己享用还是招待朋友等我继续说。
超下饭的泡椒笋子牛肉!泡椒笋子炖牛肉泡椒的酸辣味和牛肉也太搭了！超级下饭软烂入味汤汁泡饭巨香1、牛腩加大葱姜片白酒焯水2、油热(加点猪油)下牛腩炒至好了吧！ 香白胡椒粉调味再倒入适量开水加盐冰糖放入电压力锅中压45分钟3、笋子焯水备用再放入锅中煮15分钟左右起锅前加点味精葱花即可
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电高压锅哪个牌子好又耐用我跟你们讲啊，厨房有时候就像个战场，每次做饭都状况百出。就说上次我想做土豆炖牛肉吧，以前那高压锅用着可费劲了，还老担心不安全。所以我就一直琢磨着找个电高压锅，得是质量好又耐用的大牌货。嘿，还真让我给碰上了一个超厉害的厨房工具呢，今天必须跟大家唠唠。这厨房工具还有呢？
绝美佳肴:西式红烧牛尾、招牌脆皮茄子和海胆翠丝的制作秘诀4. 根据牛肉的老嫩程度调整炖煮时间，通常小火炖40分钟即可，使用高压锅可以大大缩短时间。5. 热锅后加一点橄榄油，爆香洋葱，然后加少量清水，倒入炖好的牛尾和汤，再加入土豆、杏鲍菇和番茄沙司。6. 加入盐调味，并将汤汁收至浓稠即可。招牌脆皮茄原料： 青茄子400克调料： 蛋清30是什么。
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