猪蹄怎么做最好吃_猪蹄怎么做最好吃家常做法
在家卤猪蹄,为啥别人卤的香你卤的不行?大厨来解惑!你是不是特纳闷，为啥别人在家卤的猪蹄那叫一个香，自己卤的却差老远了！今天大厨就来给你解开这个谜题。先给你说说正例。隔壁老王卤的猪蹄，那味道，老远都能把人香迷糊了。他每次卤猪蹄之前，会把猪蹄处理得那叫一个干净，猪毛啥的都不放过，然后冷水下锅，放些姜片、料酒去腥，焯水是什么。
想做出好吃的啤酒焖猪蹄?这3个关键技巧你得知道!家人们谁懂啊！满心欢喜做啤酒焖猪蹄，结果做出来又柴又没味道，简直是大型“翻车”现场。你是不是也常常遇到这种情况，本想做一道美味的啤酒焖猪蹄来犒劳自己，结果却被难吃的成品搞得心情低落。其实，问题可能就出在这几个关键步骤上。第一个常见问题就是啤酒用量。不少人在做等会说。
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猪脚炖什么好吃,我认为猪脚炖莲藕和海带好吃,做法也特别简单我认为猪脚炖莲藕和海带好吃，营养味美，做法也特别简单。·准备一个砂锅，往里边放入大约3000毫升的清水，开大火烧开。·另外起锅，放入2000毫升的清水，把3千克猪脚剁成这种块，倒入锅中。·放入5克葱叶子、3克生姜、10克白酒，大火烧开煮3分钟。·把猪脚的血水焯掉，猪脚焯完后面会介绍。
黄豆焖猪蹄好吃诀窍,4分钟学会,软糯鲜香!一、巨香巨好吃的黄豆焖猪蹄软糯Q弹，香辣入味的大猪蹄子来咯！满满的胶原蛋白，糯叽叽的黄豆加汤汁拌饭也是一绝！快艾特你的蓝朋友给你做～ 食材准备：猪蹄、黄豆、大蒜子、小米辣、啤酒、小葱、姜片，香料(香叶、桂皮、八角、干辣椒、红花椒) 1、黄豆提前用温水浸泡2小时2、猪还有呢？
猪脚怎样卤才好吃猪脚口感细嫩，很多人都喜欢吃，平时大家都怎么做猪脚呢？卤猪脚是传统风味菜肴，卤猪脚的配料不同，做出来的风味也不一样，今天教大家猪脚怎样卤好吃，喜欢吃的小伙伴快看看！ 猪脚怎样卤食材： 猪脚200克、荔枝酒100克、卤料包1包、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、小葱1说完了。
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酱香卤猪蹄这么做,比饭店还好吃?3个秘诀大公开!家人们谁懂啊！每次去饭店必点酱香卤猪蹄，Q弹软糯，酱香浓郁，一吃就停不下来。可自己在家做，不是味道差，就是不够软烂，真是愁死个人！今天就给大家分享3个秘诀，让你在家做出比饭店还好吃的酱香卤猪蹄，这波操作直接封神！ 咱们先来说说第一个秘诀——猪蹄处理要到位。很多人处理猪说完了。
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炖猪蹄时,别只会焯水,牢记5点窍门,猪蹄软烂好吃,鲜香无腥味炖猪蹄特别受欢迎，不仅吃起来特别解馋，还对皮肤好。不过，想要炖猪蹄好吃，去腥是关键！毕竟猪蹄是猪的脚，长期在腥臭味儿重的环境里，若烹饪时不好好处理，炖得再多也不招人喜欢。说到炖猪蹄，很多人都是把猪蹄焯水后就加水炖，结果做好有一股子不好的味儿。那么到底怎么做呢？炖猪还有呢？
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猪蹄焖多久才软烂脱骨?10人问8人不清楚,难怪猪蹄菜肴不好吃猪蹄焖多久才软烂脱骨？10人问8人不清楚，难怪猪蹄菜肴不好吃红焖猪蹄，一道流传于中国北方的传统家常菜，其历史可追溯至清朝，与满汉全席等会说。 中味是猪蹄的鲜美和肉质的软糯；后味则是酱汁的浓郁和回甘。烹饪须知猪蹄如何去腥？ - 焯水时加入料酒和生姜可以有效去除猪蹄的腥味。糖等会说。
巨好吃焖猪蹄,软糯Q弹酱汁浓,汤汁能炫两碗饭!巨好吃的焖猪蹄，软软糯糯，又不失Q弹，酱汁浓郁，汤汁都能吃两碗饭，真的太满足啦～ 做法：1、猪蹄焯水后下锅，加姜片爆香，淋一圈米酒，加点盐入个底味2、加一勺黄豆酱、生抽、老抽、冰糖，倒入热水，放葱段，转入高压锅上汽后压10分钟3、大火收汁，出锅前加点蚝油
酱香卤猪蹄好吃有诀窍,记住技巧轻松做正宗卤猪蹄要说能牢牢抓住男女老少味蕾的，非酱香卤猪蹄莫属。软糯的皮肉裹着浓郁酱汁，咬下去满满的胶原蛋白，Q 弹不腻的口感，光是想想就馋得慌。猪蹄分前蹄后蹄，讲究还不少——前蹄瘦肉多筋膜足，适合卤制；后蹄脂肪丰厚，煲汤更合适。今天就把这道家常版酱香卤猪蹄的秘方公开，保证做出来是什么。
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