怎样蒸鸡蛋嫩滑好吃_怎样蒸鸡蛋嫩滑好吃美食教程

面粉别只蒸馒头,加3个鸡蛋,比饺子简单油条好吃,特解馋面粉别总蒸馒头了。以往蒸馒头,虽然也是家常必备,但总觉得少了点新意。今天我就打算整点不一样的,给面粉来个大变身。我准备加3个鸡蛋,做个特别的美食。这玩意儿比饺子简单,比油条好吃,特解馋。我把想法跟小姨子一说,她还有点怀疑:“真有你说的那么好?我可等着尝尝呢。”我等我继续说。

木须鸡蛋新吃法大揭秘!学会这几招,轻松逆袭厨房小白!家人们谁懂啊!你是不是经常在厨房犯难,想做点好吃的,却总是不得要领,妥妥一个厨房小白。就比如说做个家常菜吧,那简直像在打一场艰难的战说完了。 一盘色香味俱全的木须鸡蛋就大功告成了,这味道,简直绝了!鸡蛋嫩滑,木耳爽口,黄瓜清甜,每一口都让人欲罢不能。怎么样,是不是很简单?以后说完了。

这一碗比我脸还滑,嫩似布丁,快手好吃还不长肉!一蒸嘎嘎香!2.鸡蛋打散,加入温水、盐。3.搅拌均匀,(Tips:温水的比例控制在1:1或者1:1.5,蒸出来的鸡蛋羹会更嫩滑)。4.过筛一遍得到更细腻的蛋液。5.勺出小气泡。6.盖上耐高温保鲜膜(裹紧),用牙签戳几个小洞,(Tips:覆膜是为了防止水蒸气滴到水蛋表面,破坏蛋面的平滑)。7.放入蒸锅中,大火烧开后后面会介绍。

蒸鸡蛋羹加水还有讲究?“2忌3步骤”,不看后悔!你是不是经常纳闷,自己蒸的鸡蛋羹怎么老是像蜂窝煤一样,又老又有气孔,而饭店里的却嫩滑无比?其实,问题很可能就出在加水这件小事上! 蒸鸡蛋羹加水不当,最直观的就是鸡蛋羹表面坑坑洼洼,口感粗糙,一点都不嫩滑,吃起来就像在嚼棉花,完全没有那种入口即化的感觉。为啥会这样呢?这是什么。

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蒸鸡蛋羹的秘密!“2忌3步骤”,让鸡蛋羹嫩滑到没朋友家人们,蒸鸡蛋羹看似简单,实则暗藏玄机!掌握“2忌3步骤”,能让你蒸出的鸡蛋羹嫩滑到没朋友,这波操作直接封神。接下来我就给大家好好唠唠。一忌:忌用热水搅蛋你是不是以为用热水搅蛋能让鸡蛋熟得更快?大漏特漏!用热水搅蛋,那鸡蛋直接就“原地去世”,还没上锅蒸就变成蛋花了还有呢?

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蒸鸡蛋羹总踩雷?学会“2忌3步骤”,轻松逆袭厨房大神!这样蒸出来的鸡蛋羹就会有很多气孔,口感粗糙。就像你盖房子用了劣质材料,房子质量肯定好不了。二忌蒸的时候不加盖或者不封保鲜膜,这样水蒸气会直接滴落在鸡蛋羹表面,导致表面坑坑洼洼,水蛋分离。这就好比你给蛋糕淋水,那蛋糕还能好看好吃吗? 接着是“3步骤”。第一步,调蛋等我继续说。

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第088章 一见钟情再蒸了个鸡蛋,再烧了个青菜蛋花汤,这才算凑够了四菜一汤。不过还好鱼买得也比较大,几个菜份量都挺足的。这时候人们的生活水平也不高,像是什么。 中午因为小战士提了一句罗大宇而让陈雪念叨了两句不知道他现在怎么样,到了下午陈雪就接到了罗大宇的电话。罗大宇等陈雪的电话真是等是什么。

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