莲藕排骨汤加什么炖汤孩子吃
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秋天家常必备汤,两食材煮出清热润燥健康味也能给孩子们补充营养,增强体质,提升身体免疫力。我喜欢用应季的食材煲汤,送孩子进校,转身去了菜市场,看到新鲜的、带着湿泥的莲藕,买一小节,再配上新鲜的梅花骨,用这两种食材煲汤,鲜香浓郁,好喝又健康。莲藕排骨汤是每年秋冬季节喝得最多的一款,具有清热消痰、补血养颜、补后面会介绍。
自从做了这碗汤,全家气血补上去,大人小孩抢着喝!每次煲这锅莲藕黑豆骨头汤,端上桌准被喝到见底!大人小孩都捧着碗说好喝,这份被认可的成就感,让我彻底爱上了在厨房煲汤的时光~ 秋冬就该喝这种「暖身又补气血」的汤!莲藕、黑豆、猪骨、花生这四样搭配,简直是平民滋补的黄金组合——•莲藕(熟):被称作“平民补品”,气血不足等我继续说。
老人小孩都爱的4种秋鲜,错过等一年第一鲜当属莲藕,这个季节的藕最是粉糯清甜。选藕有诀窍,要挑表皮粗糙带麻点的,这样的藕淀粉含量高,炖汤特别香。我常做莲藕排骨汤,排骨焯小发猫。 上周邻居家小孩来蹭饭,就着这道菜居然扒拉下去两碗米饭!老人家也喜欢,说这菜清爽不油腻,牙口不好的都能嚼得动。最划算的是成本,三块钱的小发猫。
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