肘子怎么做成肘花还好吃
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肘花不用出去买,教你在家就能做,肉香浓郁又好吃,无腥味每天会给大家分享不一样的家常美食做法,需要的食材和调味料都是家里最常见的,在家就能轻松做出来。有没有人喜欢吃猪肘子的?肘子可以做红烧肘子,卤肘子,还可以做成肘花吃。今天给大家分享怎样在家制作猪肘花,做好的肘花肉香味浓郁,没有一点的腥臭味。比外面买的肘花好吃多等会说。
美食推荐:六味斋酱肘花、酱蒸魤鱼、沉鱼落雁制作方法六味斋酱肘花原料: 主料: 去骨猪肘子5000克。辅料: 食盐300克,花椒21克,生姜25克,大料8克,桂皮12.5克,绍兴酒10克,糖色20克,砂仁15克,味精30克。袋装辅料: 取辅料中,花椒、生姜、大料装入纱布袋。工艺: 1、选用符合卫生检验要求的去骨猪肘子,每只约重1500克左右。2、辅料混合后面会介绍。
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别下馆子啦!跟教程做冰糖肘子,肥而不腻全家抢着吃前几天做了五香肘花,吃完还觉得没过瘾,这两天又馋上冰糖肘子了,看来我真是离不开肉肉! 出去吃太贵了,咱就别下馆子了,去超市花30块钱买个还有呢? 咱们在家里做冰糖肘子,工序没那么复杂,好吃还得好做,太复杂了就不想做了,一起来看看我的做法吧! 【家常版冰糖肘子】食材配料表:猪肘子1还有呢?
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