羊肉配什么萝卜包水饺最好吃
劳累后的放松,当属包饺子,今天我包了牛肉胡萝卜馅饺子手工饺子饺子，对于北方人而言，情有独钟的情怀。小时候曾祖母在世时，我们家每年正月初二包饺子吃饺子，曾祖母称饺子叫：扁食，包饺子叫捏扁食。那时候饺子馅是羊肉胡萝卜陷的，胡萝卜是那种黄色的萝卜，一口下去饺子陷油浸浸的，能要出油水汤汁，一直觉得那时候的饺子味道是独一无二等会说。
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疲惫之余的慰藉:今日亲手制作牛肉胡萝卜馅饺子手工饺子对于北方人来说，饺子不仅是一种食物，更承载着浓厚的情感。记得小时候每年正月初二，家里都会包饺子吃，那时曾祖母称饺子为“扁食”，而她做的羊肉胡萝卜饺子尤其难忘，那油润多汁的口感至今仍让我怀念不已。这次尝试了牛肉胡萝卜馅的饺子，从昨晚开始就忙碌起来准备馅是什么。
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今天小雪节气,记得吃两肉,安康过冬!吃一食：饺子小雪节气按照传统要吃饺子。小雪节气到来，天气会愈加的寒冷，在冬季保暖御寒是必须的，尤其在北方地区更是如此，说到御寒不得不说一说羊肉，羊肉不但营养丰富，还能抵抗严寒，很适合冬季。很多南方人不知道羊肉能包饺子，其实羊肉搭配上胡萝卜包饺子特别好吃，尤其是冬季还有呢？
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