小菜家常菜100道
10分钟搞定!几道简单好做、鲜美下饭的家常小菜芹菜炒鸡杂是一款家常菜品，制作原料主要有芹菜、鸡杂等。这道菜中鸡肠、鸡胗都是容易老的材料，所以炒的时候要注意火候，要大火快炒，才能做出脆嫩的鸡杂。芹菜炒土鸡杂食材：土鸡鸡杂100克，芹菜节80克，泡椒末、蒜片、泡野山椒各少许。豆瓣酱、味精、鸡精、胡椒粉、生粉、醋后面会介绍。
小炒肉正宗做法大揭秘辣椒炒肉，这道菜是家常小菜，制作方法简单，而且口感香辣，相当受欢迎。今天就教大家小炒肉正宗的做法，菜肴色香味俱全，简单好吃。小炒肉正宗的做法食材： 猪肉250克、青尖椒100克、小米椒5个、大蒜3瓣、姜3克调味料： 食用油10克、盐1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、豆豉3克好了吧！
醋泡花生米,香酸开胃下酒小菜秘籍醋泡花生米可是一道经典的家常小菜，口感酥脆，酸香可口，不管是当作下酒菜，还是配粥下饭，都堪称一绝。今天就来给大家详细说说醋泡花生米的具体制作步骤，让你轻松在家做出这道美味。食材准备花生米200 克、醋100 毫升、白糖15 克、生抽10 毫升、盐3 克、香油5 毫升、熟芝麻小发猫。
湖南小炒肉正宗做法揭秘湖南菜中有一道美食是非常有名的，那就是辣椒炒肉，这道菜是当地的家常小菜，制作方法简单，而且口感香辣，相当受欢迎。今天小编就教大家湖南小炒肉正宗的做法，菜肴色香味俱全，简单好吃。湖南小炒肉正宗的做法食材： 猪肉250克、青尖椒100克、小米椒5个、大蒜3瓣、姜3克调味料是什么。
3道家常菜谱,食材常见,做法简单,新手也能一次成功当做下酒菜或小菜都合适。你需要：油豆腐100克、纳豆2盒、葱花适量、生抽1勺、香醋半勺、香油少许这样做： 1. 油豆腐洗净，放入沸水中焯烫还有呢？ 这3道家常菜，有菜有汤，清爽又适口，冬天换着给家人做，既能解腻，又能让餐桌丰富起来。不用复杂的调料，也不用费太多时间，家常味道就是最让人还有呢？
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