红烧肉炖多长时间能软烂_红烧肉炖多长时间才会烂
别再乱做红烧肉啦!跟大厨学这3步,香到流口水!前段时间，网上有个热门话题可太有意思了：为啥自己在家做的红烧肉，要么又柴又硬，要么油腻得让人下不去嘴，可餐厅大厨做出来的就香到让人忍后面会介绍。 转移至电饭煲按“煮饭键”炖40分钟。这多方便呀，不用一直盯着锅，还不会糊锅呢。炖完了再倒回炒锅，大火收汁至浓稠挂勺，撒葱花出锅，那味道后面会介绍。
新手必看!3种红烧肉做法,轻松做出餐厅级美味没像想象中那样炖个几小时吧？其实啊，只要掌握好方法，炖煮时间合适，肉一样能软烂入味儿。要是炖太久，肉说不定都散架啦，那口感可就大打折扣咯。这就好比我们学习知识，不是花的时间越长就学得越好呀，得讲究方法和效率呢。哼，难道以为一直炖就能炖出绝世美味的红烧肉啦？ 更关键是什么。
别装传统燃气灶了!现在流行三眼灶,美观又实用厨房装修踩坑十几年，最后发现灶具选对才是真省心！ 以前用传统双灶，一到饭点就跟打仗似的——这边炒菜糊了锅，那边炖汤噗出来，手忙脚乱还耽误上菜时间。自从换上三眼灶，才懂什么叫“烹饪自由”：左边炖红烧肉，中间蒸鱼，右边烧水焯菜，三管齐下半小时搞定四菜一汤。有人说三眼灶等会说。
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