腐竹配什么菜调着好吃
夏天必备!腐竹酸辣汤汤鲜味美营养足,全家都爱做法还简单塑料铲子会把腐竹搅烂，得换木头的。上次邻居家小孩发烧什么都不吃，给他来碗这个汤，连着喝了两顿没够。老人家也说喝了这个汤发身汗，晚上睡觉都踏实点。小贴士： 1. 腐竹泡发时用温水加少量糖，速度快还去豆腥2. 酸菜煸到边缘微焦最好，香味最足3. 关火前放西红柿能保持形状，提前后面会介绍。
必看!腐竹炒牛肉这么做,比外卖还好吃,打工人快收藏!能让这道菜瞬间“升级”。你可以根据自己的口味加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精调味。盐别放多了，不然就成“盐巴大餐”了。生抽和蚝油提鲜，鸡精增香，搅拌均匀，让每一块牛肉和腐竹都裹满调料的味道。这道腐竹炒牛肉做法简单，自己在家就能轻松搞定，比外卖好吃还健康，成本还小发猫。
不知道吃什么,推荐这几道家常菜,简单一做,好吃又营养腐竹烧牛肉煲腐竹放在温水中，浸泡20分钟泡软，放在案板上用刀切成腐竹段。牛肉清洗干净，放案板上用刀切成牛肉薄片。肉薄片儿放在碗中，放沙茶酱，蚝油，一勺红薯淀粉用手抓拌均匀，腌制五分钟。一大勺沙茶酱，生抽加适量的水搅拌均匀调一个料汁，在碗中备用。砂砂锅里放适量的油说完了。
ˋ﹏ˊ
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