莲藕怎么炖才能快速烂_莲藕怎么炖才能烂

冬天馋这碗汤!排骨软烂莲藕拉丝,喝完全身暖快学!怎么炖都没腥味。技巧2:莲藕下锅前,先泡“盐水澡”莲藕去皮切滚刀块后,立刻放进淡盐水里浸泡5-10分钟。这么做能防止它氧化变黑,炖出来还有呢? 热汤本身:能迅速温暖肠胃,促进血液循环,喝完浑身舒畅。特别适合老人、孩子、怕冷体虚、经常熬夜的朋友。冬天来上一碗,暖身暖心,增强抵还有呢?

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学会这招做莲藕炖排骨,藕脆排香汤不腻,太香啦!朋友们,今天要分享的这道莲藕炖排骨,可是秋冬季节最治愈的汤品了!想象一下:炖得酥烂的排骨,脆嫩可口的莲藕,还有那碗清澈鲜美的汤,喝一口从喉咙暖到胃里,整个人都舒坦了。最妙的是,这汤看着清淡,味道却出奇的鲜,而且一点都不腻,连喝三碗都不够! 这道汤凭什么让人念念不忘? 不知说完了。

想把莲藕炖得粉烂?3招搞定,汤鲜藕糯,厨房小白也会做也可能让莲藕发黑。莲藕中的酚类,很容易和铁发生反应,导致显色发黑,所以切藕时不要用铁刀,炖藕时也不要用铁锅,应该用不锈钢、陶瓷等材质的菜刀,就不会让莲藕发黑。炖莲藕时,可以用高压锅、砂锅来炖,都不会让莲藕发黑,风味也更加浓郁。莲藕排骨汤怎么做才好喝呢?牢记几个技是什么。

冬天必喝这汤!暖胃暖心补充营养,增强免疫超舒服炖出来的汤不浓),放入土豆,莲藕和胡萝卜,大火炖煮,转小火炖45分钟,(小火慢炖才能把排骨的鲜味炖出来)。7:最后加上食盐和胡椒粉调味,丢入葱花即可,关火出锅,这道土豆胡萝卜莲藕炖排骨汤就搞定了。小技巧: 排骨一定要焯水!血沫不撇干净,炖出来的汤会有腥味;焯水时加姜片和料酒,去小发猫。

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