莲藕怎么做汤好喝又营养
莲藕排骨汤滋补养生,教你轻松变身煲汤达人!莲藕要挑那种节间短、藕身粗的，这样的莲藕口感脆甜，更适合煲汤。除了这些，还得准备一些姜片，姜片不仅能去腥，还能让汤的味道更加鲜美。再准备一些红枣和枸杞，这些食材不仅能增加汤的营养，还能让汤的颜色更加诱人。排骨买回来后，先别急着下锅。把排骨放在清水中浸泡个半小时是什么。
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年轻人煲汤选莲藕纠结了!七孔九孔营养口感咋选?营养比较均衡。而九孔莲藕呢，相对来说水分更足，维生素C含量会高一些，就像是个清爽的“补水小能手”。这波营养对比可以说各有千秋。再看看口感。七孔莲藕适合煲汤，煮出来的汤浓郁醇厚，莲藕粉粉糯糯的，入口即化，就像给你的味蕾来了一场温柔的按摩。而九孔莲藕比较脆，煮汤的还有呢？
七孔、九孔莲藕大PK!营养口感大揭秘,快收藏!那九孔莲藕或许能合你的心意，但要是你更钟情于粉糯口感和浓郁汤味，九孔莲藕可能就会让你有点小失望咯。总的来说，七孔莲藕适合煮汤，营养丰富，口感粉糯，汤也浓郁好喝；九孔莲藕更适合清炒或者凉拌，口感清甜脆爽。以后买莲藕的时候，你就可以根据自己的需求来选择啦，可别再傻傻分是什么。
用这菜做饺子馅,鲜嫩多汁润肺降燥,好吃解馋!可炖汤、亦可做馅，不管怎么做，都很好吃。北方人喜欢吃饺子，立秋后不妨试试用莲藕做饺子馅，莲藕清脆爽口，包出来的饺子口感更丰富，味道更赞。用莲藕做饺子馅，莲藕要不要焯水，莲藕发黑出水怎么办，教你一个诀窍，这样做出来的饺子馅，莲藕不发黑不出水，鲜嫩多汁营养足，好吃地停不下后面会介绍。
秋天家常必备汤,两食材煮出清热润燥健康味也能给孩子们补充营养，增强体质，提升身体免疫力。我喜欢用应季的食材煲汤，送孩子进校，转身去了菜市场，看到新鲜的、带着湿泥的莲藕，买一小节，再配上新鲜的梅花骨，用这两种食材煲汤，鲜香浓郁，好喝又健康。莲藕排骨汤是每年秋冬季节喝得最多的一款，具有清热消痰、补血养颜、补等我继续说。
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