怎样蒸茄子可以让茄子不发黑不变色
蒸茄子秘诀大公开:多加这一步,告别发黑,鲜嫩更诱人!夏季是享受茄子的最佳时节，茄子价格亲民且新鲜，无论怎样烹制都美味可口。尤其在炎热的天气里，蒸茄子成为了绝佳的选择，不仅制作简单便捷小发猫。 让我来教你一招：在蒸茄子前不要直接将其放入锅中，而是多加一步处理，这样可以让茄子保持鲜嫩不变黑，更加诱人！ 接下来我将分享详细的蒸茄小发猫。
炒茄子别直接下锅!一招搞定,不吸油不发黑还鲜嫩入味老妈收到了茄子，就会给家里换着花样做，茄盒、蒸茄子、茄子饼，还有各种搭配的炒茄子，都非常好吃。炒茄子很多家庭常做，搭配青椒、豆角、.. 就可以出锅了。虽然是素菜，但特别下饭，不输肉菜。看了这两道菜后，你肯定学会了，想要茄子不吸油不发黑还入味，记得不要直接下锅炒，而是要还有呢？
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厨房秘籍曝光!这样做饭色香味俱全,避开饮食陷阱,家庭主厨必备良方炒菜时添加一点小小的创意可以使食物的色泽和口感大为提升。比如炒茄子加点盐，防止发黑，保持食物本色；而炒鸡蛋时加点醋，则能让鸡蒸香松软。除此之外，煮老母鸡时加些黄豆，不仅能增加汤的鲜美，还能让鸡肉更加柔嫩。要给自家制作的水鎕加点食盐，不但能提升口感，还有助于防粘。..
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