猪脚杆要焯水吗_猪脚杆要炖多久
清炖猪蹄只会焯水就错了!教你最佳做法,软糯脱骨胶质多她跟我说清炖猪蹄只会焯水是大错！教你最佳做法，软糯脱骨胶质多，下面咱们一起来看看吧！ 一、选猪蹄可有说法啦：猪前蹄才是最好的张阿姨把袖子一挽，亲自给我示范：“你瞧瞧这猪蹄哈，就得选前蹄。前蹄肉厚，筋多，胶质还足。”她还教我怎么辨认前蹄的窍门——弯曲的弧度大，蹄筋很明后面会介绍。
清炖猪蹄只会焯水?这做法让猪蹄软糯脱骨,快收藏!你是不是每次清炖猪蹄就只会焯水，觉得这样就万事大吉了？其实很多人都跟你一样，觉得把猪蹄简单焯个水，去掉血水就可以开始炖煮了。但这波操作看似没啥问题，实则隐藏着不少不足呢。只焯水的猪蹄，炖煮出来往往不够软糯脱骨，吃起来总感觉差那么点意思。而且胶质也出不来，口感上好了吧！
炖猪蹄别直接下锅焯水!教你正确做法,软烂入味又香浓炖猪蹄，记住不要直接下锅焯水！教你正确做法，软烂入味又香浓虽然春天到了，但最近的天气还是和冬天差不多，又冷又干，让人觉得不太舒服，所以在饮食上不用过早的调整，我们依然可以多吃些炖菜，既暖身又营养，推荐做炖猪蹄，还能补充胶原蛋白，老少皆宜。说到炖猪蹄，外面买一份可不便宜还有呢？
炖猪蹄别只会焯水,牢记这些窍门,软烂鲜香无腥味在炖猪蹄的时候，可别只会焯水哦，有5点窍门要牢记，这样炖出来的猪蹄软烂又好吃，鲜香且没有腥味。每到年前这段时间，不管是街边的小摊还是超市里，猪肉的价格都会比较便宜。这时候，我们就可以抓住这个好机会，多给家里囤些肉，能省下不少钱呢。像排骨、猪棒骨、猪蹄这些食材，就特是什么。
炖猪蹄时,别只会焯水,牢记5点窍门,猪蹄软烂好吃,鲜香无腥味炖猪蹄时，别只会焯水，牢记5点窍门，猪蹄软烂好吃，鲜香无腥味每到年前，不管是在街边还是在超市，猪肉都卖的比较便宜，这时候我们可以趁此机会多给家里囤些肉，能省不少钱。像排骨、猪棒骨、猪蹄这些，最适合冬天炖着吃，可以多买点备着，时不时做来吃为身体补充营养，提高机体免疫力，好了吧！
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炖猪蹄别只会焯水!牢记5点窍门,猪蹄软烂鲜香无腥味很多人习惯将猪蹄焯水后直接加水炖煮，结果成品往往带有不良气味。那么，如何才能炖出美味的猪蹄呢？炖猪蹄时，别只会焯水，牢记以下5点窍门，让猪蹄软烂鲜香、无腥味！接下来就分享这些小技巧及详细做法，快来学习一下吧。先看看这5点窍门： 窍门一：在猪蹄入锅焯水之前，最好将其切块小发猫。
炎炎夏日不想出门?这几道简单快手家常美味超下饭第一道家常菜美食食谱：黄豆焖猪蹄猪蹄焯水后和泡发的黄豆一起丢进高压锅，加点生抽、老抽、冰糖和香料，压软烂就成，香得很！ 第二道家常菜美食食谱：农家小炒肉五花肉先煸炒出油，放青椒和蒜末炒香，倒点生抽调味，咸香过瘾，配饭一绝。第三道家常菜美食食谱：蒜蓉西兰花西兰花焯水是什么。
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孩子假期饮食必备!这些家常菜营养美味又健康第二道家常菜美食食谱：红烧猪蹄猪蹄焯水后，和冰糖、葱姜、香料一起慢炖，炖到皮肉软糯，色泽红亮，香得很。第三道家常菜美食食谱：香菇炒肉猪肉切片煸炒，加入泡发好的香菇，再放些青菜，加点盐调味，鲜香可口。第四道家常菜美食食谱：素炒茼蒿茼蒿洗净切段，热油爆香蒜末，放入茼蒿快等会说。
记得买这8种菜,营养好吃,为健康助力!江西辣猪蹄【食材】猪蹄、姜蒜、青红辣椒、辣椒粉、冰糖、干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒【做法】1、猪蹄剁块冷水下锅，加料酒焯水，水开撇去浮沫，捞出洗净。2、高压锅里放姜片、干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒，加盐、生抽、老抽、冰糖调味。3、倒入适量啤酒，放入猪蹄后面会介绍。
美味滋补百合猪蹄,你不容错过!百合猪蹄。今天我要教大家做一道美味又滋补的百合猪蹄。·首先准备好所需食材：猪蹄、百合、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。·把猪蹄处理干净切成小块冷水下锅，加入姜片、料酒焯水后捞出洗净。·锅中热油放入姜片、葱段爆香，接着把猪蹄放进去翻炒几下，然后加入适说完了。
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