莲藕怎么煮不发黄_莲藕怎么煮才软糯
入秋后总累脸发黄?3碗莲藕汤补气血,新手也能炖!把莲藕块、红豆、花生、红枣一起放进砂锅里，加足量清水，没过食材2指，别加太少，炖的时候会蒸发；大火烧开后转小火，慢炖1小时，炖到红豆开花、花生变软，用勺子一压能成泥。3、加枸杞和适量红糖，再煮10分钟，等红糖化了，枸杞泡软就关火。盛出来温着喝，莲藕软绵，红豆沙沙的，甜而不腻等会说。
巨鲜莲藕排骨汤这样炖,粉糯脱骨汤醇味鲜超暖心最近我妈总要念叨："该炖藕汤了。上周回老家，又被那锅咕嘟了二十年的老味道征服——排骨酥得骨头都能嚼出髓香，莲藕粉糯得能拉出长长的丝，汤色浓白得像牛奶却丝毫不腻，喝下去从胃里暖到指尖。邻居张婶看我喝得陶醉，悄悄塞给我个发黄的小本子："照着这个方子做，保证比你妈炖的后面会介绍。
ˋ﹏ˊ
家常香辣莲藕做法,开胃下饭,爽脆入味比肉还过瘾食材： 一节莲藕、小半碗辣椒面、一小把花椒、两三勺白芝麻、一小块姜、半碗油、盐糖少许步骤： 第一步：莲藕选那种粗细均匀的，表面发黄的比发白的更嫩。藕洗干净刨皮，切成薄片。刀不够利索可以切片后放盐水里泡会儿，这样不容易变色。第二步：烧锅开水，往水里扔一撮盐。水刚冒等我继续说。
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