红烧肉怎么做不腥气_红烧肉怎么做不腻人
在家做红烧鱼,多放这3样,煎鱼不破皮,炖鱼不腥气做红烧鱼，最头疼的就是粘锅、破皮，鱼炖得稀碎不说，还腥得难以下咽。其实只要多放3样，保证鱼煎得金黄不破皮，炖得入味不腥气，连汤汁都能拌还有呢？ 常见问题： 1. 选啥鱼适合红烧？鲫鱼、鲈鱼、鳊鱼都不错，刺少肉嫩；新手建议选鲈鱼，肉厚不容易碎。2. 为啥炖的鱼腥味重？- 鱼鳃和肚子里的黑膜还有呢？
一、红烧肉怎么做不腥气又好吃
二、红烧肉怎么做不腥气又嫩
做红烧鱼多加3样,不粘锅不破皮,金黄鲜嫩不腥不柴!做红烧鱼，最头疼的就是粘锅、破皮，鱼炖得稀碎不说，还腥得难以下咽。其实只要多放3样，保证鱼煎得金黄不破皮，炖得入味不腥气，连汤汁都能拌后面会介绍。 常见问题： 1. 选啥鱼适合红烧？ 鲫鱼、鲈鱼、鳊鱼都不错，刺少肉嫩；新手建议选鲈鱼，肉厚不容易碎。2. 为啥炖的鱼腥味重？ - 鱼鳃和肚子里的黑后面会介绍。
三、红烧肉怎么做才不腥
四、红烧肉怎么做才没有腥味
不管蒸哪种鱼,只用4样料就够了!简单好吃,鱼肉鲜嫩不腥一般都会做红烧鱼、糖醋鱼、清蒸鱼，这些菜式看着大气上档次，尤其是清蒸鱼，不仅卖相好，还十分鲜美，口味清淡，适合大众口味，男女老少都喜欢吃，一端上桌特别抢手。说到蒸鱼，到底怎么做才好吃呢？既要去除鱼的腥气，又要保留鱼肉的鲜美，所以用料有讲究，一定要知道什么可以放什么不可说完了。
五、红烧肉怎样做不柴不腻
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