鱼香肉丝不用豆瓣酱用什么酱
收藏!鱼香肉丝不同做法大比拼,哪种才是你的最爱?还有灵魂调料豆瓣酱。先把肉丝炒至变色盛出，再炒香豆瓣酱，接着放入配菜翻炒，最后把肉丝倒回去，淋上用生抽、醋、糖、淀粉调的料汁。这道菜炒出来，色泽红亮，咸甜酸辣兼备，口感层次丰富，每一口都能让你感受到传统美食的魅力。可以说，传统做法就是鱼香肉丝界的“扛把子”，永远不是什么。
三分钟掌握鱼香肉丝,顶级盖浇饭教程大公开!鱼香肉丝，是川菜中的一道经典，由猪肉丝、木耳、胡萝卜等食材搭配而成，再淋上那鲜香四溢的鱼香汁，味道鲜美，口感丰富。鱼香肉丝的“鱼香”其实来源于调料的巧妙搭配。主要的调料有泡椒、豆瓣酱、葱姜蒜等，这些调料混合在一起，经过高温炒制，便能激发出类似鱼的鲜香。中医讲究后面会介绍。
抓住孩子“猛长期”!8道长高菜营养满格,孩子不积食孩子的成长是每个家长最为关注的事情，尤其是在孩子的“猛长期”，抓住这个黄金阶段，合理的饮食至关重要。今天就为大家带来8道助力孩子长高，营养丰富还不会导致积食的菜品详细做法。鱼香肉丝准备食材里脊肉、胡萝卜、木耳、青红椒、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、陈醋、淀粉、..
豆瓣酱是“害人酱”?常吃害自己,还致癌?是真相还是伪科学?豆瓣酱，这种红亮浓郁、香气扑鼻的调味品，几乎存在于我们很多家的厨房里。无论是经典的麻婆豆腐，还是香气四溢的鱼香肉丝，少不了它的点睛之笔。可是，市面上却流传着“豆瓣酱是害人酱，常吃害自己，还致癌”的说法。到底这是真的吗？我们到底该不该吃豆瓣酱？先从它的“出身”说起后面会介绍。
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晚上不知道想吃什么?不妨试一试这5道家常美食,超级解馋许多人都会遇到晚上不知道吃什么的情况。如果您希望吃清淡、健康又美味的食物，那么这篇文章就是为您准备的。以下是5款简单易做的家常菜。一、鱼香肉丝鱼香肉丝是一道口感香辣可口的川菜，不仅好吃，而且做法简单，非常适合快速做晚餐。鱼香肉丝的调料主要是豆瓣酱、葱姜蒜等会说。
春季减肥必备!揭秘8道低脂家常菜,让你轻松瘦身家常鱼香肉丝食材：瘦肉400克；豆瓣酱2勺；泡椒五根；胡萝卜半根；清水20克；醋4勺；白糖20克；生抽2勺；料酒1勺；酱油1勺；青椒半个做法1、瘦肉切丝，然后放入生抽、老抽、淀粉、植物油、料酒和少许清水搅拌腌制2、木耳青椒和胡萝卜切丝备用，葱姜蒜切沫备用3、醋四勺、白糖三勺、生抽等会说。
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春季易疲劳没精神?常吃这8道“高钾菜”,营养解乏!鱼香肉丝食材：猪肉，木耳，胡萝卜，青椒，蒜末，豆瓣酱，料酒、食盐、生抽，陈醋，白糖，淀粉，食用油。做法步骤： 1、猪肉清洗干净切成丝，加入料酒、食盐、生抽、淀粉、食用油，抓匀腌制十分钟。木耳泡发后清洗干净切成丝，胡萝卜去皮后切成丝，青椒也切成丝。2、起锅烧油，放入肉丝翻炒至变后面会介绍。
家常菜谱成米饭杀手,你pick哪一款?鱼香肉丝食材：猪里脊肉、黑木耳、胡萝卜、莴笋、豆瓣酱、泡椒、小米椒、葱姜蒜、盐、糖、醋、生抽、料酒、淀粉、油。做法：猪里脊肉切等我继续说。 肉丝炒变色；加姜蒜末爆香，加青椒丝翻炒；加生抽调味。这八道菜，都很下饭，做法简单，味道却很好。你最喜欢哪道？或者你有什么私藏的下饭菜，等我继续说。
春天孩子长身高营养是关键,这道下饭又营养的菜别错过!要说这家庭版鱼香肉丝的精髓，全在那口"温柔版"的酸甜魔法。传统做法里的辣豆瓣酱被悄悄换成了番茄酱，像给味蕾铺了层天鹅绒地毯，入口先等我继续说。 肉丝裹着蔬菜在唇齿间奏响交响乐，酸甜鲜香像烟花在口腔绽放。减肥什么的明天再说吧！每次端上桌，连手机重度依赖症的人都会放下屏幕，全家等我继续说。
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米饭的最佳搭档,这6道美味下饭菜,有它就能吃3碗大米饭鱼香肉丝食材准备：猪里脊肉200 克、胡萝卜1 根、青椒1 个、木耳适量、葱姜蒜适量、豆瓣酱2 勺、生抽2 勺、陈醋2 勺、白糖1 勺、盐适量、淀粉适量做法步骤： 1. 猪里脊肉切丝，放入碗中，加入适量盐、料酒、淀粉，抓匀腌制15 分钟； 2. 胡萝卜、青椒、木耳切丝，葱姜蒜切末备用； 3等会说。
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