莲藕怎么炒不会变颜色_莲藕怎么炒不会变黑
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炒莲藕怎样又香又脆不变黑?大厨揭秘这神奇一步,速看!炒出来的莲藕要么软塌塌的没口感，要么黑不溜秋的像个“小黑炭”，这差距简直是“买家秀”和“卖家秀”，太闹心了。你是不是也跟我一样，特别想知道怎样才能炒出又香又脆还不变黑的莲藕啊？每次看到别人炒的莲藕色泽鲜亮、口感爽脆，而自己炒的却惨不忍睹，心里别提多羡慕了。这后面会介绍。
花生莲藕黑芝麻冰酪:家常食材创意组合,深灰绵密满是甜润用无油平底锅小火炒3-5分钟，闻到焦香就关火，放凉后用破壁机打成细粉，既能避免颗粒感，又能让颜色均匀融入奶浆；二是莲藕、花生、糯米饭要说完了。 不会出现“局部甜、局部淡”的情况。如果怕甜，可先加15克，尝一下浆体的甜度(生浆可少量尝，没问题),不够再补5克。第二步：装盒+冷冻——让说完了。
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必看!炒莲藕总变黑咋整?3个小技巧轻松解决家人们谁懂啊！每次炒莲藕，满心期待地想做出一盘色泽鲜亮的佳肴，结果炒出来的莲藕却黑不溜秋，颜值直接“断崖式下跌”，食欲一下子就没了。就说上次家庭聚餐，我特意炒了盘莲藕，结果这黑乎乎的卖相，大家都不太敢下筷子，太影响心情了。你是不是也和我一样，特别想知道怎么避免炒莲还有呢？
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