切土豆丝的技巧的视频教程
做菜总是切不好菜?几个切菜小技巧还真有几个切菜小技巧能帮上忙呢！ 切菜误区：并非切得快就切得好很多人觉得，切菜嘛，手速快点不就得了，可这真的对吗？值得注意的是，一味求快往往会导致切出来的菜形状怪异不说，还可能会伤到手呢。就好比切土豆丝，要是只图快，那大概率切出来的丝是粗细不均的，有的地方粗得像筷子小发猫。
收藏!不同地域青椒土豆丝做法大揭秘,哪种才是你的最爱?家人们谁懂啊！青椒土豆丝这么普通的家常菜，不同地域做法竟然天差地别！今天就给大家揭秘不同地域青椒土豆丝的做法，看看哪种是你的心头爱。四川版青椒土豆丝四川人做菜那必须得有辣味，四川版青椒土豆丝主打一个麻辣鲜香。你先把土豆和青椒切成粗细均匀的丝，土豆丝切好后用小发猫。
必看!学会这几招,轻松做出超下饭的青椒土豆丝!家人们谁懂啊！每次出去吃饭，必点的就是青椒土豆丝，可自己在家做，不是土豆丝黏糊，就是味道寡淡。别愁啦，学会这几招，你也能轻松做出超下饭的青椒土豆丝！ 咱先来说说土豆丝的切法技巧。很多人切土豆丝的时候，不是切得粗细不均，就是切得太粗成了“土豆棍”。其实啊，切土豆丝也是好了吧！
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收藏!3种青椒土豆丝做法,总有一款适合打工人!打工人每天忙得晕头转向，回到家只想吃口热乎饭，自己做饭又总愁没简单又好吃的菜谱。别慌，今天就给你安排上3种青椒土豆丝做法，包你吃得香！ 1. 简单快手版做法这个做法简直是“社畜”救星，主打一个快准狠。你先把土豆和青椒切成丝，土豆丝放水里泡着，这样能去掉淀粉，炒出来更清等会说。
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朋友相聚必点下酒菜清单,鲜香荤素搭配超解腻第一道家常菜美食食谱：辣子鸡丁鸡肉切成小块炸得外酥里嫩，和辣椒、花生米一起爆炒，香香辣辣，一口一个超上头。第二道家常菜美食食谱：水煮肉片鲜嫩的肉片裹着麻辣鲜香的汤汁，再配上豆芽、青菜，满满一大盆，吃着过瘾。第三道家常菜美食食谱：酸辣土豆丝土豆丝切得细细的，酸辣开后面会介绍。
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普通土豆丝,大厨和新手炒出的差别在哪?这样土豆丝的脆度能“锁”住。可别小看这加白醋和过凉水的步骤，没这两下子，焯水的效果可就大打折扣了。要是不想焯水，只要淀粉洗得够干净，直接大火快炒也没问题。但怕生熟不均咋办？那就切得细点，炒的时候手别停，3分钟准能出锅。这直接炒也不是瞎炒啊，得有技巧才行呢，不然炒后面会介绍。
必看!酸辣土豆丝总炒不好?3个技巧让你秒变厨房高手你是不是满心欢喜想炒盘酸辣土豆丝，结果出锅不是糊了就是不脆，味道也差强人意，简直让人emo!为啥饭馆里的酸辣土豆丝就那么好吃，自己在家却总炒不好呢？别愁啦，今天就给你分享3个实用技巧，让你秒变厨房高手。技巧一：土豆处理有门道土豆切丝后可别直接下锅炒，得先把切好的土豆说完了。
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辛柏青不再婚真相曝光!17年恩爱夫妻细节看哭网友,键盘侠该消停了眼神突然就失了焦距——那个会为他切土豆丝的人，已经永远留在了2023年的春天。手机屏幕还定格在凌晨三点的聊天记录。朱媛媛最后发来好了吧！ 有网友翻出朱媛媛最后一次公开亮相的视频，弹幕突然飘过句扎心的"原来当时她已经疼得站不住了"。但也有人阴阳怪气："装什么深情，过两年肯好了吧！
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第130章糖醋土豆丝“下次一定！”林昭昭笑着答应，利落地淘米，先用最里面的那口锅煮米。然后是清洗土豆和大白菜，再用热水将粉丝泡上。在她切土豆丝的时候，一直在屋里照顾孔桑的郭氏走了进来。郭氏拎着烧水壶，放在了炉子上。“昭昭，这些菜哪儿来的啊？”她看了一眼，随口问道。林昭昭看了眼坐说完了。
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酸辣土豆丝这样做,比饭店还好吃你切土豆丝是不是经常粗细不均，下锅一炒就容易有的糊了有的还生着。这时候你可以把土豆先切成均匀的薄片，再把薄片叠起来切丝。如果刀工实在不咋地，也别担心，咱可以借助擦丝器。不过用擦丝器的时候尽量选那种粗一点的孔，这样擦出来的土豆丝口感更好。这波切土豆丝的操作直好了吧！
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