买牛肉怎么挑到新鲜的
20分钟搞定下饭神器,土豆孜然牛肉粒香到邻居敲门可怎么吃都觉得差点意思。直到做了这道土豆孜然牛肉粒，咬一口，牛肉的嫩滑和孜然的香气在嘴里炸开，家人都抢着吃，连盘子都舔得干干净净。今天就来教大家这道菜，简单快手，厨房小白也能轻松搞定！ 先说食材，准备起来一点不麻烦。牛里脊肉200克，切成小块就行，土豆挑个头大的，差不多等我继续说。
收藏!买牛肉“3不买”,让你轻松变身挑肉内行!宝子们，买牛肉老是踩坑？别慌，掌握这“3不买”技巧，你直接变身挑肉界大神！ 1. 颜色过于鲜艳的不买你去菜市场或者超市买牛肉的时候，是不是经常看到那种颜色超级鲜艳，红得发亮的牛肉？可千万别被这“美貌”迷惑了。正常的新鲜牛肉颜色应该是淡红色或者暗红色，那种过于鲜艳的颜还有呢？
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买牛肉内行人专挑这3部位,肉贩子称是精华别买错当我们在菜市场或超市面对琳琅满目的牛肉时，却常常感到无从下手。不同的牛肉部位，口感和烹饪方式大相径庭，买对了部位，才能做出一道令人垂涎欲滴的美食。今天，就来和大家分享一下，懂行的人买牛肉时专挑的三个部位，连肉贩子都会忍不住夸赞：全是牛的精华，可别买错了。牛里脊：牛后面会介绍。
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